EQA/UFSC recebe Professor da Universidad Católica de la Santísima Concepción – Chile, para fortalecer parceria internacional!
Entre os dias 16 e 20 de setembro, o Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) recebeu o Prof. Dr. Héctor Valdés Morales, Diretor do Departamento de Engenharia Industrial da Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), em Concepción, Chile. A visita teve como objetivo fortalecer a cooperação científica e acadêmica entre as duas instituições e foi realizada a convite dos professores Prof.ª Dra. Jéssica de Matos Fonseca e Prof. Dr. Sergio Yesid Gómez González, docentes dos Programas de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) e em Engenharia Química (PósENQ) da UFSC, respectivamente.
Com atuação nas áreas de catálise ambiental, tecnologias para o controle da poluição atmosférica, controle de etileno durante o armazenamento e a distribuição de produtos agrícolas, tecnologias não convencionais para o tratamento de água e efluentes e processos avançados de oxidação, o Prof. Héctor Valdés desenvolve pesquisas voltadas ao desenvolvimento de tecnologias sustentáveis para diferentes aplicações ambientais e industriais.
Durante sua visita ao EQA/UFSC, o professor ministrou a palestra “Exchange Opportunities During the PhD at the Clean Technologies Laboratory – UCSC”, na qual apresentou a UCSC, suas principais linhas de pesquisa e as oportunidades de intercâmbio e colaboração para estudantes de pós-graduação da UFSC. A atividade também proporcionou um espaço para a discussão de possibilidades de cooperação científica e para o estreitamento das relações entre pesquisadores das duas universidades.
Além da atividade acadêmica, o Prof. Héctor Valdés participou de reuniões e atividades relacionadas a um projeto de pesquisa coordenado pela professora Jéssica Fonseca, que conta com financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC) desde 2024. O projeto é dedicado ao desenvolvimento de embalagens biodegradáveis fotocatalíticas ativadas por luz UV-Vis para aplicação na conservação de alimentos.
O projeto encontra-se em estágio avançado de desenvolvimento e tem entre suas perspectivas o depósito de uma patente, a partir dos resultados obtidos na dissertação de mestrado da discente Dayse Estefany Moreira da Silva, atualmente doutoranda do PPGEAL/UFSC. A participação do pesquisador da UCSC tem contribuído para o desenvolvimento das pesquisas e para o fortalecimento da colaboração internacional na área de tecnologias sustentáveis aplicadas à Engenharia de Alimentos.
A visita do Prof. Héctor Valdés representa, assim, mais uma iniciativa de aproximação entre a UFSC e a UCSC, ampliando as possibilidades de intercâmbio de estudantes, colaboração entre pesquisadores e desenvolvimento conjunto de projetos de pesquisa e inovação. A parceria contribui para a internacionalização das atividades de ensino e pesquisa do EQA/UFSC e para a formação de estudantes em um ambiente acadêmico cada vez mais integrado internacionalmente.
Após quase três anos de colaboração científica, pesquisadores de ambas as instituições estão trabalhando em uma estratégia de proteção intelectual para uma tecnologia destinada a prolongar a vida útil pós-colheita de frutas climatéricas. Esse desenvolvimento inaugura uma nova fase de pesquisa aplciada, validação e colaboração com o setor agrícola.
