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Destaques
Publicado em 12/05/2022 às 21:42 09Thu, 12 May 2022 21:42:36 +000036. -
Processo Seletivo Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE)
Publicado em 05/11/2024 às 18:36 06Tue, 05 Nov 2024 18:36:55 +000055.A Coordenação do Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa de Catarina (PPGEAL/UFSC), no uso de suas atribuições, torna público que estão abertas as inscrições para seleção de bolsistas de doutorado sanduíche no exterior, no âmbito do Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), conforme Portaria CAPES nº 77 de 8 de março de 2024 e Edital CAPES 26/2024.
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Processo Seletivo Programa Institucional de Pós-Doutorado (PIPD – CAPES)
Publicado em 05/11/2024 às 18:21 06Tue, 05 Nov 2024 18:21:07 +000007.A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEAL/UFSC) torna público o edital para seleção de candidato(a) a bolsa no âmbito do Programa Institucional de Pós-Doutorado (PIPD – CAPES).
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Processo Seletivo PPGEAL 2025
Publicado em 25/10/2024 às 17:30 05Fri, 25 Oct 2024 17:30:50 +000050.A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado e Doutorado para ingresso no primeiro trimestre do ano letivo de 2025, em conformidade com as exigências da Resolução Normativa nº 154/CUn/2021 de 4 de outubro de 2021 dos programas de Pós-Graduação stricto sensu da Universidade Federal de Santa Catarina.
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Matrículas 3º Trimestre 2024 e Planos de Ensino
Publicado em 11/09/2024 às 10:39 10Wed, 11 Sep 2024 10:39:27 +000027.Matrículas 3º Trimestre:
Datas:
MATRÍCULA: 04 A 15 de setembro de 2024.
AJUSTE: 16 A 22 de setembro de 2024.
AULAS: 16 de setembro a 06 de dezembro de 2024. -
Paletra Internacional PPGEAL-CIAL Madrid – Prof. Alejandro Cifuentes (11/04/2024)
Publicado em 07/06/2024 às 22:14 10Fri, 07 Jun 2024 22:14:28 +000028. -
Disciplina New Sustainable Process, Advanced Analytical Techniques and Foodomics
Publicado em 27/05/2024 às 12:45 12Mon, 27 May 2024 12:45:52 +000052.Aconteceu no PPGEAL dos dias 13 a 24 de maio de 2024 a disciplina de Tópicos Especiais: New Sustainable Process, Advanced Analytical Techniques and Foodomics com o tema Green Chemistry Applied to the Valorization and Analysis of Bioactive Compounds com a professora Dra. Elena Ibañez pesquisadora do Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación em Madrid – Espanha.
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Matrículas 2º Trimestre 2024
Publicado em 22/05/2024 às 12:24 12Wed, 22 May 2024 12:24:37 +000037.Matrículas 2º Trimestre:
Datas:
MATRÍCULA: 13 A 26 de maio de 2024.
AULAS: 27 de maio A 06 de setembro de 2024.
Inscrições:
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/acesso.xhtml
Alunos de outras pós-graduações UFSC: solicitar matrícula no Programa no qual está vinculado.
Alunos externos à UFSC ou de graduação: preencher o formulário via https://forms.gle/nR3awXpZnD8Di4sw8
Alunos do PPGEAL que queiram fazer em outros programas de pós-graduação: preencher o formulário via: https://forms.gle/swSBUeDK4Cb569Cn6
2º TRIMESTRE
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Manhã (08:20 – 11:50)
Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) (Alcilene)
Estudo Dirigido (EAL3023000) (Marco) (online e presencial)
Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000) (Cintia, Nathan e Francini)
Tarde (13:20 – 17:50)
Engenharia de Bioprocessos (EAL3020000) (Patrícia)
Biorrefinarias (Jaciane) (EAL410020)
Planos de Ensino:
- Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) (Alcilene)
- Engenharia de Bioprocessos (EAL3020000) (Patrícia)
- Estudo Dirigido (EAL3023000) (Marco) (online e presencial)
- Biorrefinarias (Jaciane) (EAL410020)
- Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000) (Cintia, Nathan e Francini) – OBRIGATÓRIA PPGEAL
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Disciplina Concentrada – Tópicos Especiais Internacional
Publicado em 26/04/2024 às 11:09 11Fri, 26 Apr 2024 11:09:03 +000003.Alguns links para conhecimento:
Currículo professora Dra. Elena Ibañez
Institute of Food Science Research
Para alunos fora do PPGEAL que desejam se inscrever na disciplina:
- Alunos de outras Pós-graduações da UFSC: solicitar à secretaria do programa de origem a matrícula nessa disciplina do PPGEAL
- Alunos de fora da UFSC e alunos de graduação favor enviar um email para ppgeal@contato.ufsc.br com o título Inscrição Disciplina Profa. Elena Ibañez.
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Resultado Final Processo Seletivo 2024-3 PPGEAL – Doutorado
Publicado em 20/04/2024 às 09:17 09Sat, 20 Apr 2024 09:17:49 +000049.A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado para ingresso no terceiro trimestre do ano letivo de 2024, em conformidade com as exigências da Resolução Normativa nº 154/CUn/2021 de 4 de outubro de 2021 dos programas de Pós-Graduação stricto sensu da Universidade Federal de Santa Catarina.
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Palestra PPGEAL
Publicado em 19/03/2024 às 08:39 08Tue, 19 Mar 2024 08:39:41 +000041.Bom dia,
Convidamos a todos para a Palestra:Revisitando os princípios da Química Verde: Uma conexão com a Engenharia Química e Engenharia de Alimentos
Ministrante: Profa. Dra. Ligia Passos Maia Obi
Data: 20/03/2024
Horário: 10:00
Local: Auditório 1 – EQA