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Highlights
Publicado em 12/05/2022 às 09:42 PM -
(Português do Brasil) Processo Seletivo Pós-Doutorado PPGEAL – Edital Nº 020/2024/FAPESC
Publicado em 08/07/2024 às 03:12 PM(Português do Brasil) A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público o Edital de Processo Seletivo para bolsa de pós-doutorado concedida pela FAPESC de acordo com o Edital Nº 020/2024/FAPESC.
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(Português do Brasil) Processo Seletivo 2024-3 PPGEAL – Doutorado
Publicado em 29/05/2024 às 09:17 AM(Português do Brasil) A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado para ingresso no terceiro trimestre do ano letivo de 2024, em conformidade com as exigências da Resolução Normativa nº 154/CUn/2021 de 4 de outubro de 2021 dos programas de Pós-Graduação stricto sensu da Universidade Federal de Santa Catarina.
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(Português do Brasil) Disciplina New Sustainable Process, Advanced Analytical Techniques and Foodomics
Publicado em 27/05/2024 às 12:45 PM(Português do Brasil) Aconteceu no PPGEAL dos dias 13 a 24 de maio de 2024 a disciplina de Tópicos Especiais: New Sustainable Process, Advanced Analytical Techniques and Foodomics com o tema Green Chemistry Applied to the Valorization and Analysis of Bioactive Compounds com a professora Dra. Elena Ibañez pesquisadora do Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación em Madrid – Espanha.
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(Português do Brasil) Matrículas 2º Trimestre 2024
Publicado em 22/05/2024 às 12:24 PMMatrículas 2º Trimestre:
Datas:
MATRÍCULA: 13 A 26 de maio de 2024.
AULAS: 27 de maio A 06 de setembro de 2024.
Inscrições:
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/acesso.xhtml
Alunos de outras pós-graduações UFSC: solicitar matrícula no Programa no qual está vinculado.
Alunos externos à UFSC ou de graduação: preencher o formulário via https://forms.gle/nR3awXpZnD8Di4sw8
Alunos do PPGEAL que queiram fazer em outros programas de pós-graduação: preencher o formulário via: https://forms.gle/swSBUeDK4Cb569Cn6
2º TRIMESTRE
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Manhã (08:20 – 11:50)
Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) (Alcilene)
Estudo Dirigido (EAL3023000) (Marco) (online e presencial)
Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000) (Cintia, Nathan e Francini)
Tarde (13:20 – 17:50)
Engenharia de Bioprocessos (EAL3020000) (Patrícia)
Biorrefinarias (Jaciane) (EAL410020)
Planos de Ensino:
- Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) (Alcilene)
- Engenharia de Bioprocessos (EAL3020000) (Patrícia)
- Estudo Dirigido (EAL3023000) (Marco) (online e presencial)
- Biorrefinarias (Jaciane) (EAL410020)
- Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000) (Cintia, Nathan e Francini) – OBRIGATÓRIA PPGEAL
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Disci
Publicado em 26/04/2024 às 11:09 AMAlguns links para conhecimento:
Currículo professora Dra. Elena Ibañez
Institute of Food Science Research
Para alunos fora do PPGEAL que desejam se inscrever na disciplina:
- Alunos de outras Pós-graduações da UFSC: solicitar à secretaria do programa de origem a matrícula nessa disciplina do PPGEAL
- Alunos de fora da UFSC e alunos de graduação favor enviar um email para ppgeal@contato.ufsc.br com o título Inscrição Disciplina Profa. Elena Ibañez.
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(Português do Brasil) Paletra Internacional PPGEAL-CIAL Madrid – Prof. Alejandro Cifuentes (11/04/2024)
Publicado em 07/04/2024 às 10:14 PM -
(Português do Brasil) Palestra PPGEAL
Publicado em 19/03/2024 às 08:39 AMBom dia,
Convidamos a todos para a Palestra:Revisitando os princípios da Química Verde: Uma conexão com a Engenharia Química e Engenharia de Alimentos
Ministrante: Profa. Dra. Ligia Passos Maia Obi
Data: 20/03/2024
Horário: 10:00
Local: Auditório 1 – EQA -
(Português do Brasil) Processo seletivo 2024 – Classificação após matrícula
Publicado em 07/03/2024 às 10:02 AM(Português do Brasil) A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado
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(Português do Brasil) Matrículas 2024/1 (1º Trimestre) – PPGEAL
Publicado em 16/02/2024 às 01:43 PMPrimeiro Trimestre 2024
Matrícula: 14 a 01 de março de 2024.
Aulas: 26 de fevereiro a 17 de maio de 2024.
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
Alunos ingressantes no Processo Seletivo 2024: https://forms.gle/mkCQWr3z7zBa8hY59
Alunos disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/
PRIMEIRO TRIMESTRE
1º TRIMESTRE
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Manhã
Seminário de Dissertação (EAL3014014) (on line Sandra 10:00)
Transferência de Calor e Massa (EAL3017000) (João e Francini)
Obrigatória
Tópicos Especiais: New sustainable processes, advanced analytical techniques and Foodomics (INT410007) (Sandra)
Termodinâmica (EAL3002001) (Marcelo)
Obrigatória
A Água nos Alimentos (EAL3021000) (Jéssica)
(100% online)
Tarde
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos (EAL3012012) (José Miguel)
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(Português do Brasil) PPGEAL participa do I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC
Publicado em 13/12/2023 às 03:44 PM(Português do Brasil) No dia 12 de dezembro de 2022, a Pro-Reitoria de Pós-Graduação da USFC, promoveu o I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC.
Com a participação de quase 100% dos coordenadores de programas de pós-graduação da UFSC, a PROPG promoveu o debate sobre as principais preocupações, sugestões e recomendações provenientes dos programas de pós-graduação