Pós-graduação em Engenharia de Alimentos

A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado e Doutorado para ingresso no primeiro trimestre do ano letivo de 2026, em conformidade com as exigências da Resolução Normativa nº 154/CUn/2021 de 4 de outubro de 2021 dos programas de Pós-Graduação stricto sensu da Universidade Federal de Santa Catarina.

Validações:

As disciplinas obrigatórias poderão ser validadas após a matrícula via https://ppgeal.posgrad.ufsc.br/formularios-ppgeal/ de acordo com o Art. 41° do Regimento do PPGEAL

 Instruções para as próximas etapas:

• A confirmação de interesse na vaga deverá ser feita via mensagem eletrônica encaminhada para o endereço (ppgeal@contato.ufsc.br) até às 23h59min do dia 02 de março de 2026.
• A distribuição das bolsas de estudo do Programa de Excelência Acadêmica (CAPES/PROEX), disponíveis para o PPGEAL para implementação no primeiro trimestre de 2026, seguirá a ordem de classificação descrita no item 5.3 deste edital, atendendo as regras de distribuição de alunos bolsistas entre as vagas dos docentes permanentes do PPGEAL.
• O PPGEAL dispõe de bolsas de estudos das agências de fomento CAPES, CNPq, FAPESC e bolsas de projetos com os docentes. Porém, não divulgamos o número exato devido as possíveis alterações que podem ocorrer no início do ano. 
• A disciplina Balanços de Massa e Energia em Engenharia de Processos (EAL410033) será obrigatória e também deverá ser escolhida mais duas disciplinas obrigatórias entre:
  • Transferência de Calor e Massa (EAL3017000)
  • Termodinâmica (EAL3002001)
  • Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000)
• Os horários das disciplinas estão em: https://ppgeal.posgrad.ufsc.br/disciplinas-ppgeal/
• A primeira matrícula deverá ser feita pelo formulário: https://forms.gle/tZxw21VNpSJBVz957
• Instruções sobre o sistema CAPG e Moodle serão encaminhadas após a confirmação de matrícula.

Resultados da seleção:

Resultado final

Resultado (pré-recursos)

Homologação das inscrições:

Homologação final

Homologação (pré-recursos)

Errata:

ERRATA 001 – Edital Nº 006/PPGEAL/2025

Edital:

1. Edital Nº 006/2025/PPGEAL
2. Convocatoria Nº 006/2025/PPGEAL
3. Call Nº 006/2025/PPGEAL

 

Envio dos documentos:

1. MESTRADO:
   1. Link para Envio Documentos Mestrado (Link for Sending Master’s Documents/Enlace para Envío de Documentos de Maestría)
2. DOUTORADO:
   1. Link para Envio Documentos Doutorado (Link for Sending Doctorate Documents/Enlace para Envío de Documentos de Doctorado)

Carta de Recomendação:

1. CARTA DE RECOMENDAÇÃO (para o download: clicar no link à esquerda e com o botão direito do mouse e selecionar “Salvar link como…”)
   1. Observação: as cartas devem ser enviadas diretamente pelo emitente, EXCLUSIVAMENTE para o endereço eletrônico ppgeal.ufsc@gmail.com, contendo no assunto, “Carta de referência” e o nome do candidato(a). É OBRIGATÓRIO que as cartas sejam remetidas diretamente do endereço eletrônico da pessoa que as preencheu. Não serão aceitas, em nenhuma circunstância, cartas de referência remetidas pelo próprio candidato.

Cronograma:

	ETAPA	DATA	OBSERVAÇÃO
1	Período das inscrições	14/11/2025 – 30/01/2026	Inscrições devem ser realizadas exclusivamente por meio eletrônico até às 23h59min de 30/01/2026
2	Divulgação das inscrições homologadas	Até 03/02/2026
3	Período de recurso da etapa de homologação da inscrição	Até 05/02/2026	Os recursos devem ser encaminhados, conforme item 9, até 23h59min de 05/02/2026
4	Divulgação das inscrições homologadas após recursos	Até 06/02/2026
5	Divulgação dos resultados da seleção	Até 10/02/2026
6	Período de recurso do resultado da seleção	Até 12/02/2026	Os recursos devem ser encaminhados, conforme item 9, até 23h59min de 12/02/2026
7	Divulgação dos resultados após etapa recursal	Até 13/02/2026