Matrículas 2022-2

26/05/2022 14:49

O período de matrícula de 2022-2 do PPGEAL iniciou: 27/05/2022 a 03/06/2022.

As disciplinas ofertadas são:

Para os alunos que não desejam realizar as disciplinas, para manter o vínculo de matrícula, devem encaminhar o pedido de com as seguintes disciplinas:

  • Dissertação de mestrado
  • Tese de doutorado

Em breve iremos disponibilizar os planos de ensino.

Links

  1. Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
  2. Alunos de outros cursos na UFSC devem fazer o pedido via secretaria do próprio curso
  3. Alunos em disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/home.xhtml

 

Processo Seletivo 2022 (classificação após confirmações de matrícula)

09/02/2022 09:18

Classificação após confirmações de matrícula:

ERRATA MESTRADO*
Classificação Nome
1 Gabriel Coelho Leandro
2 Bruna Couto Nicaretta
3 Carolina Xavier Andrade Pinto
4 Valeria Silvana Revelo Paz
5 Milena Conte
6 Vanessa Cortina Zanetti
7 Bárbara Nicchio Casotti
8 Thamara Mariana A. Formentini
9 José Estevão André Mendonça
10 Girlane Tomaz de Oliveira

ERRATA Mestrado: A aluna Valeria Silvana Revelo Paz não tinha sido contabilizada na confirmação da classificação anterior. Esta é a tabela corrigida.

DOUTORADO
Classificação Nome
1 Wilson Daniel Caicedo Chacon
2 Yago Araujo Vieira
3 Nathalia Horrana Santos
4 Jonas da Silva
5 Ana Guimarães Massia
6 Andrei Pavei Battisti
7 Roseny Dinah Santos
8 Renata Vicente
9 Jaine Oliveira
10 Ian Felipe Sousa Reis
11 Shirley Clyde Rupert Brandao
12 Igor Artur Eller Pazzini
13 Alana Câmara Guimarães
14 Andreza Leite Dias
15 Maiara Zanoelo

Mestrado:PREVISÃO DE BOLSAS CAPES:

  • Março: 1 PAA e 2 Geral
  • Junho: 1 PAA e 2 Geral

Doutorado:

  • Março: 1 PAA e 2 Geral
  • Junho: 2 PAA e 4 Geral
  • Outubro: 1 Geral

*PAA: Programa de Ações Afirmativas

Observações:

  • Esta é uma PREVISÃO, as bolsas podem sofrer alterações a depender da CAPES
  • As bolsas serão distribuídas ao longo do ano e seguem ordem de classificação, respeitando classificação PAA e Geral
  • Outras agências de fomento como FAPESC e CNPq podem abrir vagas de bolsas e não estão contabilizadas acima
  • Outras bolsas de projeto disponibilizadas diretamente pelos professores também podem estar disponíveis ao longo do ano

MATRÍCULAS:

  • As aulas iniciam dia 07/03/2022 de forma presencial (exceto a disciplina obrigatória Métodos Matemáticos que será ofertada de forma online).
  • A matrícula será de forma presencial dos dias 21/02 a 04/03. Em casos excepcionais a matrícula pode ser feita de forma online (mediante justificativa).
  • O Formulário de matrícula (neste link) deve ser preenchido e os documentos originais devem ser apresentados na secretaria no período de matrícula.

CUIDADOS SANITÁRIOS:

  • É obrigatório o uso de máscara nos ambientes
  • Distâncias mínimas nas salas de aula serão respeitadas e os ambientes devem estar arejados
  • Comprovantes de vacinação ou testes de Covid (de até 72 horas) poderão ser exigidos
  • Servidores docentes e técnico administrativos em educação, professores substitutos e servidores temporários, professores visitantes, professores colaboradores e voluntários, empregados públicos anistiados, pesquisadores e/ou bolsistas de pesquisas, trabalhadores terceirizados e estagiários, em exercício na UFSC devem seguir a PORTARIA NORMATIVA Nº 422/2022/GR 

LINKS:

 

 

Disciplinas Trimestre 2022-1 (1º Trimestre de 2022)

07/02/2022 15:10

DISCIPLINAS PARA O PRIMEIRO TRIMESTRE DE 2022

A disciplina EAL3001000 – Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos será ofertada de forma não presencial.

Salvar as datas:

Matrículas: 28/02/2022 a 04/03/2022.

Ajuste de matrícula: 07/03/2022 a 11/03/2022.

Aulas: 07/03/2022 a 27/05/2022.

Calendário PPGEAL 2022

22/12/2021 11:51

CALENDÁRIO ACADÊMICO REFERENCIAL DA PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU  DE 2022

 Aprovado na 113ª Reunião do Colegiado do PPGEAL e Cun

 Calendário Acadêmico PPGs com Regime Trimestral = 12 semanas letivas

 

Períodos Letivos Início Término Semanas letivas
2022.1 07/03/2022 27/05/2022 12
2022.2 06/06/2022 09/09/2022 12
2022.3 19/09/2022 09/12/2022 12

Obs1: Intervalo entre os trimestres letivos de uma semana.

Obs2: Recesso  acadêmico  duas semanas (18 a 29/07/2022) no segundo trimestre letivo.

Resultado Final do Processo Seletivo 2022

16/12/2021 11:00

Vaga para Concurso Professor EQA

29/11/2021 16:34

O Departamento de Desenvolvimento de Pessoas (DDP) informa a abertura de concurso público para o cargo de professor, para os Campi da UFSC, por meio do Edital nº 087/2021/DDP.

As inscrições poderão ser efetuadas entre 14h do dia 02/12/2021 e 23h59min do dia 13/01/2022, na página: https://087ddp2021.concursos.ufsc.br 

Edital de publicação em 22/01/2021 – Edital nº 087/2021/DDP

Engenharia Química e de Alimentos (EQA)

Campo de Conhecimento: Processos da Indústria de Alimentos:

  • Processamento térmico de alimentos: fundamentos e aplicações;
  • Processamento não térmico de alimentos: fundamentos e aplicações;
  • Tratamento enzimático de alimentos: fundamentos e aplicações;
  • Resfriamento e congelamento de alimentos: fundamentos, processos e aplicações;
  • Sorção de umidade, atividade de água e transição vítrea em alimentos: fundamentos, medição e predição;
  • Cinética das reações químicas no escurecimento de alimentos: fundamentos e aplicações;
  • Preservação de alimentos por métodos químicos e biológicos: fundamentos e aplicações;
  • Emulsões alimentícias: fundamentos, processos e aplicações;
  • Reologia de alimentos líquidos, suspensões e géis: medição e aplicações;
  • Reologia de alimentos sólidos: propriedades de textura, medição e aplicações

Matrículas 3º Trimestre 2021

15/09/2021 09:12

  • Matrículas 3º Trimestre 2021: 13/09/2021 a 24/09/2021.

  • Aulas: 04/10/2021 a 18/12/2021.

  • Fazer o pedido de matrícula pelo CAPG.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 QUADRO DE HORÁRIO

HORÁRIO

 

SEGUNDA

Disciplina

TERÇA

Disciplina

QUARTA

Disciplina

QUINTA

Disciplina

SEXTA

Disciplina

manhã 08:20     10:00 Tecnologia Supercrítica Processos de Separação Secagem de Produtos Alimentícios
10:10    11:50 Seminário de Dissertação Tecnologia Supercrítica Processos de Separação Secagem de Produtos Alimentícios
tarde 13:30    15:10 Propriedades Físicas e Termofísicas de Alimentos Processos com Membranas Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos Termodinâmica de Processos de Separação
 

15:20    18:00

Propriedades Físicas e Termofísicas de Alimentos Processos com Membranas Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos Termodinâmica de Processos de Separação

Disciplinas

Código               Credito Disciplina       Professor(a).
EAL3012012 3 Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos M/D José Miguel Muller
EAL410019 3 Processos com Membranas M/D Alan Ambrosi
EAL410021 3 Processos de Separação M/D Acácio Antonio Ferreira Zielinski
EAL3005005 3 Propriedades Físicas e Termofísicas de Alimentos M/D Germán Ayala Valencia
EAL3004004 3 Secagem de Produtos Alimentícios M/D Joao Borges Laurindo
EAL410008 3 Tecnologia Supercrítica M/D Sandra Regina Salvador Ferreira
EAL510010 3 Termodinâmica de Processos de Separação M/D José Vladimir de Oliveira
EAL3014014 1 Seminário de Dissertação M Sandra Regina Salvador Ferreira
EAL3015000 0 Dissertação de Mestrado M Sandra Regina Salvador Ferreira
EAL3024000 0 Tese de Doutorado D Sandra Regina Salvador Ferreira

        

Próximas defesas PPGEAL

16/07/2021 12:45
Nome
Tipo
Data
Período
Jéssica de Matos Fonseca
Tese de doutorado
20/07/2021
09:00
Fernando Kahrin Cardoso da Costa
Qualificação de Doutorado
22/07/2021
09:00
Bruno Ricardo Facin
Tese de doutorado
23/07/2021
13:30
Mariane Wolf
Qualificação de Doutorado
13/08/2021
09:00
Talyta Mayara Silva Torres
Tese de doutorado
26/08/2021
09:00
Adriana Dantas
Tese de doutorado
26/08/2021
14:00

Defesa Tese Doutorado Print – Ana Carolina Cichella Frabetti

12/07/2021 12:56
Candidata: Ana Carolina Cichella Frabetti
Título do Trabalho: “STUDY OF ADHESION OF FOOD SUSPENSIONSON FLEXIBLE SUPPORTS DURING DRYING”
Banca:

Prof. Dr. João Borges Laurindo – Presidente UFSC (BRASIL)

Dra. Hélène Simonin – Membro externo AGROSUP DIJON (FRANÇA)

Prof. Dr. Francis Courtois – Membro externo UNIVERSITÉ DE MONTPELLIER (FRANÇA)

Prof. Dra. Ana Silvia Prata Soares – Membro externo UNICAMP (BRASIL)

 

Data:   13 de julho de 2021

Hora:  09:00 horas

Local:  Webconferência

Link: https://zoom.us/j/9067526165?pwd=VXdXV01WODFWRGZLWnVucmlMbzVSQT09

ID de réunion : 906 752 6165
Code secret : 190275

Résumé de thése Ana Caroline Frabetti