O período de matrícula de 2022-2 do PPGEAL iniciou: 27/05/2022 a 03/06/2022.
As disciplinas ofertadas são:

Para os alunos que não desejam realizar as disciplinas, para manter o vínculo de matrícula, devem encaminhar o pedido de com as seguintes disciplinas:
- Dissertação de mestrado
- Tese de doutorado
Em breve iremos disponibilizar os planos de ensino.
Links
- Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
- Alunos de outros cursos na UFSC devem fazer o pedido via secretaria do próprio curso
- Alunos em disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/home.xhtml
Classificação após confirmações de matrícula:
| ERRATA MESTRADO* |
| Classificação |
Nome |
| 1 |
Gabriel Coelho Leandro |
| 2 |
Bruna Couto Nicaretta |
| 3 |
Carolina Xavier Andrade Pinto |
| 4 |
Valeria Silvana Revelo Paz |
| 5 |
Milena Conte |
| 6 |
Vanessa Cortina Zanetti |
| 7 |
Bárbara Nicchio Casotti |
| 8 |
Thamara Mariana A. Formentini |
| 9 |
José Estevão André Mendonça |
| 10 |
Girlane Tomaz de Oliveira |
ERRATA Mestrado: A aluna Valeria Silvana Revelo Paz não tinha sido contabilizada na confirmação da classificação anterior. Esta é a tabela corrigida.
| DOUTORADO |
| Classificação |
Nome |
| 1 |
Wilson Daniel Caicedo Chacon |
| 2 |
Yago Araujo Vieira |
| 3 |
Nathalia Horrana Santos |
| 4 |
Jonas da Silva |
| 5 |
Ana Guimarães Massia |
| 6 |
Andrei Pavei Battisti |
| 7 |
Roseny Dinah Santos |
| 8 |
Renata Vicente |
| 9 |
Jaine Oliveira |
| 10 |
Ian Felipe Sousa Reis |
| 11 |
Shirley Clyde Rupert Brandao |
| 12 |
Igor Artur Eller Pazzini |
| 13 |
Alana Câmara Guimarães |
| 14 |
Andreza Leite Dias |
| 15 |
Maiara Zanoelo |
Mestrado:PREVISÃO DE BOLSAS CAPES:
- Março: 1 PAA e 2 Geral
- Junho: 1 PAA e 2 Geral
Doutorado:
- Março: 1 PAA e 2 Geral
- Junho: 2 PAA e 4 Geral
- Outubro: 1 Geral
*PAA: Programa de Ações Afirmativas
Observações:
- Esta é uma PREVISÃO, as bolsas podem sofrer alterações a depender da CAPES
- As bolsas serão distribuídas ao longo do ano e seguem ordem de classificação, respeitando classificação PAA e Geral
- Outras agências de fomento como FAPESC e CNPq podem abrir vagas de bolsas e não estão contabilizadas acima
- Outras bolsas de projeto disponibilizadas diretamente pelos professores também podem estar disponíveis ao longo do ano
MATRÍCULAS:
- As aulas iniciam dia 07/03/2022 de forma presencial (exceto a disciplina obrigatória Métodos Matemáticos que será ofertada de forma online).
- A matrícula será de forma presencial dos dias 21/02 a 04/03. Em casos excepcionais a matrícula pode ser feita de forma online (mediante justificativa).
- O Formulário de matrícula (neste link) deve ser preenchido e os documentos originais devem ser apresentados na secretaria no período de matrícula.
CUIDADOS SANITÁRIOS:
- É obrigatório o uso de máscara nos ambientes
- Distâncias mínimas nas salas de aula serão respeitadas e os ambientes devem estar arejados
- Comprovantes de vacinação ou testes de Covid (de até 72 horas) poderão ser exigidos
- Servidores docentes e técnico administrativos em educação, professores substitutos e servidores temporários, professores visitantes, professores colaboradores e voluntários, empregados públicos anistiados, pesquisadores e/ou bolsistas de pesquisas, trabalhadores terceirizados e estagiários, em exercício na UFSC devem seguir a PORTARIA NORMATIVA Nº 422/2022/GR
LINKS:
DISCIPLINAS PARA O PRIMEIRO TRIMESTRE DE 2022

A disciplina EAL3001000 – Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos será ofertada de forma não presencial.
Salvar as datas:
Matrículas: 28/02/2022 a 04/03/2022.
Ajuste de matrícula: 07/03/2022 a 11/03/2022.
Aulas: 07/03/2022 a 27/05/2022.
CALENDÁRIO ACADÊMICO REFERENCIAL DA PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU DE 2022
Aprovado na 113ª Reunião do Colegiado do PPGEAL e Cun
Calendário Acadêmico PPGs com Regime Trimestral = 12 semanas letivas
| Períodos Letivos |
Início |
Término |
Semanas letivas |
| 2022.1 |
07/03/2022 |
27/05/2022 |
12 |
| 2022.2 |
06/06/2022 |
09/09/2022 |
12 |
| 2022.3 |
19/09/2022 |
09/12/2022 |
12 |
Obs1: Intervalo entre os trimestres letivos de uma semana.
Obs2: Recesso acadêmico duas semanas (18 a 29/07/2022) no segundo trimestre letivo.

O Departamento de Desenvolvimento de Pessoas (DDP) informa a abertura de concurso público para o cargo de professor, para os Campi da UFSC, por meio do Edital nº 087/2021/DDP.
As inscrições poderão ser efetuadas entre 14h do dia 02/12/2021 e 23h59min do dia 13/01/2022, na página: https://087ddp2021.concursos.ufsc.br
Edital de publicação em 22/01/2021 – Edital nº 087/2021/DDP
Engenharia Química e de Alimentos (EQA)
Campo de Conhecimento: Processos da Indústria de Alimentos:
- Processamento térmico de alimentos: fundamentos e aplicações;
- Processamento não térmico de alimentos: fundamentos e aplicações;
- Tratamento enzimático de alimentos: fundamentos e aplicações;
- Resfriamento e congelamento de alimentos: fundamentos, processos e aplicações;
- Sorção de umidade, atividade de água e transição vítrea em alimentos: fundamentos, medição e predição;
- Cinética das reações químicas no escurecimento de alimentos: fundamentos e aplicações;
- Preservação de alimentos por métodos químicos e biológicos: fundamentos e aplicações;
- Emulsões alimentícias: fundamentos, processos e aplicações;
- Reologia de alimentos líquidos, suspensões e géis: medição e aplicações;
- Reologia de alimentos sólidos: propriedades de textura, medição e aplicações
| Candidata: Ana Carolina Cichella Frabetti |
| Título do Trabalho: “STUDY OF ADHESION OF FOOD SUSPENSIONSON FLEXIBLE SUPPORTS DURING DRYING” |
| Banca:
Prof. Dr. João Borges Laurindo – Presidente UFSC (BRASIL)
Dra. Hélène Simonin – Membro externo AGROSUP DIJON (FRANÇA)
Prof. Dr. Francis Courtois – Membro externo UNIVERSITÉ DE MONTPELLIER (FRANÇA)
Prof. Dra. Ana Silvia Prata Soares – Membro externo UNICAMP (BRASIL)
|
| Data: 13 de julho de 2021
Hora: 09:00 horas
Local: Webconferência
Link: https://zoom.us/j/9067526165?pwd=VXdXV01WODFWRGZLWnVucmlMbzVSQT09
ID de réunion : 906 752 6165
Code secret : 190275 |
Résumé de thése Ana Caroline Frabetti