Terceiro Trimestre 2023
Matrícula: 04 a 15 de setembro de 2023.
Aulas: 18 de setembro a 08 de dezembro de 2023.
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
Alunos disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/
A CAPES divulgou, nesta segunda-feira, 14 de agosto, o resultado preliminar do Edital nº 2/2023, do Prêmio CAPES de Tese 2023. Com 1.469 trabalhos, essa edição teve o maior número de inscritos nos 19 anos de concurso que reconhece as melhores teses de doutorado defendidas em programas de pós-graduação brasileiros.
Na relação estão as 49 teses premiadas na primeira etapa, uma por área do conhecimento. Dessas, três irão receber o Grande Prêmio CAPES de Tese – um por cada Colégio: Humanidades, Ciências da Vida e Ciências Exatas, Tecnológicas e Multidisciplinar – que será divulgado no Diário Oficial da União em novembro. O prazo para recurso desta fase vai até sexta-feira, 18 de agosto. A solenidade de entrega do Prêmio CAPES de Tese ocorre em dezembro.
O PPGEAL na Área de Ciência dos Alimentos obteve a menção honrosa com o trabalho da aluna Laís Benvenutti sob orientação da professora Sandra Regina Salvador Ferreira e coorientação do professor Acácio Antonio Ferreira Zielinski com o trabalho intitulado: “Selection and application of eutectic solvents for the valorization of jaboticaba processing byproduct using highpressure fluid technologies”
Esse estudo propôs a valorização do subproduto de jaboticaba por meio de extrações sequenciais utilizando solvente eutético profundo (DES) pressurizado. Essa abordagem resultou duas frações, ricas em antocianina e pectina, com alto potencial de aplicação, e foi atestada como genuinamente verde por uma medida semiquantitativa. A seleção DES combinando resultados in silico e experimentais para fracionar sistemas complexos é uma novidade com potencial de aplicação em outras matrizes vegetais
Disciplinas 2023/3:
As disciplinas do terceiro trimestre estão disponíveis para consulta.
Matrículas: 04 a 15 de setembro de 2023.
Aulas: 18 de setembro a 08 de dezembro de 2023.
Link: https://ppgeal.posgrad.ufsc.br/disciplinas-2023/
“Fundamentos dos Processos Eletroquímicos Oxidativos Avançados (PEOA) e algumas de suas aplicações em processos de degradação de compostos orgânicos”
Este é o minicurso online que será ministrado pelo Professor Marcos Lanza, do Grupo de Processos Eletroquímicos e Ambientais – GPEA (gpea.iqsc.usp.br), no dia 31 de Agosto de 2023. O minicurso terá duração de 2 horas, e as inscrições são gratuitas. Os participantes receberão um certificado após a conclusão do minicurso.
Resumo
A apresentação dos diferentes Processos Eletroquímicos Oxidativos Avançados (PEOA) é essencial para avaliar o potencial deste tipo de tecnologia na degradação de compostos orgânicos com potencial poluente. Entre os processos do tipo PEOA, serão abordados os fundamentos da oxidação anódica, da eletrogeração in situ de H2O2 e de algumas de suas combinações, tais como eletro-Fenton e fotoeletro-Fenton, na degradação de agrotóxicos, aditivos químicos e fármacos entre outros.
Inscrições
Inscrições: Até dia 30/08/2023
Realização
Foram publicados os editais CAPES Print UFSC para bolsas (capacitação, DSE, PVB e PVE) com vigência a partir de janeiro de 2024.
O período de inscrições vai de 24 a 30 de julho de 2023.
Os editais completas estão disponíveis em:
https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/editais-print-2024/
Está aberto o período de matrículas do PPGEAL
As disciplinas ofertadas encontram-se no link: https://ppgeal.posgrad.ufsc.br/disciplinas-2023/
O livro Polyssacharide-Degrading Biocatalysts, publicado pela Academic Press (Elsevier), foi editado pela Profa Patrícia Poletto do Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos da (EQA) da UFSC em parceria com a Profa Rosana Goldbeck da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da UNICAMP.
O livro é dedicado à transformação de polissacarídeos, por meio de protocolos enzimáticos e biocatálise controlada, em compostos valiosos para diferentes setores da indústria. O livro fornece uma base para processos biocatalíticos e seu papel crescente na despolimerização de polissacarídeos, capacitando os pesquisadores a descobrir e desenvolver novas abordagens baseadas em enzimas e produtos (farmacêuticos, combustíveis e alimentos).
A Profa Patrícia Poletto é professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) da UFSC.
Estão abertas as inscrições do Programa de Internacionalização CAPES (PrInt) para realização de doutorado sanduíche no exterior.
Todas as informações estão no edital (Edital nº 5/2023/PROPG – DSE): https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/editais-print-2023/
Inscrições: de 14/03 à 14/04
Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI) inaugurou em dezembro de 2022, a unidade demonstrativa do projeto “Cadeias Produtivas do Açaí e Cupuaçu: Fábrica Sustentável de Alimentos em Pó em Pequena Escala”, que é conduzido pela Secretaria de Pesquisa e Formação Científica (SEPEF). A planta está instalada no Laboratório de Propriedades Físicas dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (PROFI/UFSC), em Florianópolis (SC).
“Esses equipamentos são mais um resultado da produção científica e tecnológica da UFSC que beneficiará famílias produtoras brasileiras, contribuindo para o desenvolvimento social que é um dos objetivos de nossa instituição”, comenta o reitor da UFSC, Irineu Manoel de Souza.
A iniciativa integra o Programa Cadeias Produtivas da Bioeconomia MCTI que visa promover a agregação de valor nas cadeias produtivas com produtos da bioeconomia brasileira. Neste caso, o foco está no açaí e no cupuaçu. Outras cadeias produtivas envolvem o licuri, amêndoa típica da caatinga, e o pirarucu.
Link para a matéria completa: https://www.gov.br/mcti/pt-br/acompanhe-o-mcti/noticias/2022/12/em-florianopolis-mcti-e-ufsc-apresentam-desidratador-que-sera-utilizado-por-associacoes-indigena-e-agroextrativista-da-amazonia
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