Pós-graduação em Engenharia de Alimentos

1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa Processos de Separação, no projeto “Tecnologias a alta pressão para extração, encapsulamento e impregnação de compostos bioativos”.

Edital nº06/PPGEAL/2018

04/12/2018 – Inscrições Homologadas no Programa Nacional de Pós-doutorado PNPD/CAPES vinculado ao PPGEAL/UFSC – Edital Nº06/PPGEAL/2018:

• Cristiane Wing Chong Borges
• Evertan Antonio Rebelatto
• Pedro Henrique Santos

10/12/2018: apresentação e defesa do Projeto de Pesquisa e do Memorial Descritivo (Portaria nº 48/2018/PPGEAL)

Resultado Seleção Edital nº06/PPGEAL/2018

Esta chamada tem por finalidade selecionar docentes para o PPGEAL, atendendo à Resolução 05/CUN/2010 de 27 de abril de 2010 e ao Regimento Interno do Programa.

Serão abertas vagas para credenciamento de docentes permanentes, colaboradores e visitantes nas linhas de pesquisa do programa.

As inscrições são restritas a professores efetivos e voluntários da UFSC, por meio da entrega de carta de solicitação de (re)credenciamento, atestando que o CV Lattes está atualizado. Para o caso de novos credenciamentos, é necessária ainda a entrega do projeto de pesquisa concernente à área de concentração do Programa, atendendo ao disposto nos artigos 4º, 5º, 6º e 7º da resolução 01/PGEAL/2014. As inscrições devem ser realizadas na secretaria do PGEAL ou enviadas ao endereço eletrônico ppgeal@contato.ufsc.br, dentro do prazo do calendário abaixo:

Calendário:

– Inscrições: 26/10/2018 a 08/11/2018

– Divulgação dos resultados: até 22/11/2018

A comissão de avaliação irá considerar os critérios de credenciamento aprovados na 61ª Reunião de Colegiado de 09 de maio de 2014, publicados na Resolução 01/PGEAL/2014 aprovada pela Câmara de Pós-graduação em 18 de dezembro de 2014.

• Edital n° 05-PPGEAL-2018
• CARTA DE SOLICITAÇÃO DE CREDENCIAMENTO

Processo Seletivo 2019:

Informamos que estão abertas as inscrições até o dia 10/10/2018 para o processo seletivo 2019 no Programa de Pós-graduação Engenharia de Alimentos da UFSC no âmbito dos cursos de Mestrado e Doutorado.

Informações sobre cronograma, critérios de seleção e documentação necessária estão disponíveis no:

Edital nº 04/PPGEAL/2018

Edital nº 04/PPGEAL/2018 em PDF

Homologações das inscrições Edital nº04/PPGEAL/2018 

Formulário online para a incrição:  http://www.capg.ufsc.br/inscricao

Resultado Edital nº 04/PPGEAL/2018 

Previsões de Bolsas:

Bolsas de Mestrado e Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos para 2018.

Para o ano de 2019 há a previsão* dos seguintes números de bolsas com seus respectivos inícios de vigência:

Doutorado com início em Março: 8, Abril: 1

Mestrado com início em Março: 7

*O número de bolsas disponíveis está sujeito à confirmação da política de distribuição de bolsas da CAPES e do CNPq.

EAL510015: Tópicos Especiais: Tecnologia Enzimática – será ofertada de forma intensiva dias 20, 21, 24, 25, 26 de setembro o dia todo. Local: Auditório 1 do EQA. Prof. Roberto Fernandez-Lafuente

EAL510016: Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos – será ofertada nos dias:

• Prof. Philippe Dantigny dias 12, 13, 14 de setembro
• Profa. Gláucia Maria Falcão de Aragão dias 03, 24 e 31 de outubro (quartas-feiras pela manhã)
• Profa. Jaciane Lutz Ienczak dias 07, 21 e 28 de novembro (quartas-feiras pela manhã)

Local: Sala 19 A

Matrículas: estará disponível no CAPG a partir do dia 04 de setembro até dia 14 de setembro.

Será ofertado no Trimestre 2018-3 duas disciplinas Especiais no Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos . A disciplina EAL 510015 será oferecida tanto para a Pós em Engenharia de Alimentos quanto para Engenharia Química  os alunos de ambos os cursos poderão realizar suas matrículas a partir do dia 04 de setembro até o dia 14 de setembro em suas respectivas secretarias. 

• EAL 510015 Tópicos Especiais: Tecnologia Enzimática: Professor convidado Roberto Fernandez-Lafuente professor e pesquisador do ICP (Instituto de Catálisis y Petroleoquímica) do CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) – Madrid/Espanha

• EAL 510016 Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos: Professor convidado Philippe Dantigny do Institut Universitatire de Technolie de La Rochelle – França

A UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina – e a UFFS – Universidade Federal da Fronteira Sul – tem a satisfação de convidar a comunidade de pesquisadores e profissionais para o XIII ENZITEC – Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, evento que ocorrerá de 16 a 19 de setembro de 2018 no Oceania Park & Convention, na Praia dos Ingleses, em Florianópolis – SC.

O evento está sendo idealizado para propiciar um debate integrador e produtivo entre a academia e a indústria, envolvendo assuntos relevantes em 5 áreas temáticas da enzimologia.

A programação tem por objetivo agregar a participação de atores de referência nacionais e internacionais das áreas de temáticas que abrangem o evento.

http://www.enzitecfloripa2018.com.br

Processo Seletivo Mestrado:

Informamos que estão abertas as inscrições até o dia 20/08/2017 – no Programa de Pós-graduação Engenharia de Alimentos da UFSC no âmbito do curso de Mestrado.

Número de vagas oferecidas: 1 (UMA) para Mestrado Acadêmico – com previsão de 1 (UMA) bolsa de estudos para início no terceiro trimestre.

Informações sobre cronograma, critérios de seleção e documentação necessária estão disponíveis no  Edital_03_2018

Formulário online para a incrição:  http://www.capg.ufsc.br/inscricao

Seleção de bolsista PNPD:

1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa Desenvolvimento de Produtos e Processos, no projeto Desenvolvimento de Materiais para Embalagens Ativas Antimicrobianas.

Inscrições até 20 de junho de 2018.

1. Edital nº 02_2018- PNPD/Capes
2. Homologação das Inscrições (ATUALIZADO EM 27/JUNHO/18 – 18:30 h)
3. Portaria Nº28/2018/PPGEAL – Comissão de Seleção (informações da seleção)
4. Resultado Final da Seleção

Estão abertas as inscrições ao Prêmio Capes de Tese 2018.

São elegíveis apenas as teses defendidas no Programa em 2017.

A pré-seleção pelo PPGEAL ocorrerá a partir do dia 04/06/2018 até o dia 11/06/2018.

As matrículas do 2º Trimestre iniciam hoje (21/05) e vão até sexta-feira (25/05). Segue abaixo as datas e as disciplinas ofertadas.

2º Trimestre:

Matrículas: 21/05/2018 – 25/05/2018

Reajuste: 28/05/2018 – 01/06/2018

Aulas: 28/05/2018 – 06/09/2018