O Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos torna pública a lista de candidatos aprovados em segunda chamada do Processo de Seleção 2019 – Edital nº 04/PPGEAL/2018(mestrado e doutorado)
Candidatos selecionados para ingresso no curso de Mestrado:
| Shirley Clyde Rupert Brandão |
| Mayara Kuasnei |
| Luana Cristina Silva de Sousa |
| André Torres Vilela |
| Luan Gustavo dos Santos |
Candidatos selecionados para ingresso no curso de Doutorado:
| Júlia Cristiê Kessler |
| Amanda Alves Prestes |
| Emanuela Flor de Vargas |
Os candidatos selecionados devem manifestar o interesse até terça-feira (12/02/2019) no email: ppgeal@contato.ufsc.br
O calendário foi aprovado pelo Conselho Universitário em sessão realizada no dia 30 de outubro de 2018 e unifica para o dia 11 de março de 2019 o início das aulas para os regimes semestrais, bimestrais e trimestrais.
A íntegra do Calendário Acadêmico está disponível neste link.
Abaixo, algumas das datas importantes para os estudantes de pós-graduação do PPGEAL, no sistema trimestral:
Aulas 1º Trimestre 11/03/2019 – 31/05/2019
Matrícula 1º Trimestre 24/02/2019 – 10/03/2019
Aulas 2º Trimestre 10/06/2019 – 13/09/2019
Matrícula 2º Trimestre 01/06/2019 – 09/06/2019
Aulas 3º Trimestre 23/09/2019 – 13/12/2019
Matrícula 3º Trimestre 14/09/2019 – 22/09/2019
Mestrado
Relação de candidatos aprovados e candidatos na lista de espera para o curso de Mestrado em Engenharia de Alimentos do PPGEAL. Candidatos em lista de espera podem ser chamados caso ocorram desistências ou caso exista a abertura de mais vagas.
| PPGEAL – Mestrado 2019 |
Nota Final* |
|
| Ordem de classificação |
Parecer** |
| 1 |
Pedro Renann Lopes de França |
9,30 |
Aprovado |
| 2 |
Wilson Daniel Caicedo Chacon |
9,23 |
Aprovado |
| 3 |
Maria Lucimar da Silva Medeiros |
9,13 |
Aprovado |
| 4 |
Victor de Souza Pereira |
9,02 |
Aprovado |
| 5 |
Klinger Vinícius de Almeida |
8,92 |
Aprovado |
| 6 |
Juliane Machado da Silveira |
8,91 |
Aprovado |
| 7 |
Thiago Neitzel |
8,89 |
Aprovado |
| 8 |
Jonas da Silva |
8,83 |
Aprovado |
| 9 |
Nathalia Horrana Santos |
8,78 |
Aprovado |
| 10 |
Kennya Thayres dos Santos Lima |
8,78 |
Aprovado |
| 11 |
Pedro Tenório de Holanda Rocha Libório |
8,77 |
Aprovado |
| 12 |
Beatriz Rafaela Varjão do Nascimento |
8,64 |
Aprovado |
| 13 |
Paulo Sergio Nunes Chada |
8,64 |
Aprovado |
| 14 |
Hélia Alves |
8,58 |
Aprovado |
| 15 |
Adriana Silva Caldas |
8,58 |
Aprovado |
| 16 |
Lorena Maria Freire Sampaio |
8,56 |
Aprovado |
| 17 |
Matheus Cardoso Vieira |
8,53 |
Aprovado |
| 18 |
Guilherme Dallarmi Sorita |
8,46 |
Aprovado |
| 19 |
Shirley Clyde Rupert Brandão |
8,28 |
Lista de espera |
| 20 |
Mayara Kuasnei |
8,24 |
Lista de espera |
| 21 |
Luana Cristina Silva de Sousa |
8,23 |
Lista de espera |
| 22 |
André Torres Vilela |
8,19 |
Lista de espera |
| 23 |
Luan Gustavo dos Santos |
8,18 |
Lista de espera |
| 24 |
Helena Kirchner Feldhaus |
8,12 |
Lista de espera |
| 25 |
Moisés Sesion de Medeiros Neto |
8,11 |
Lista de espera |
| 26 |
Thiago Sousa e Sousa |
8,08 |
Lista de espera |
| 27 |
Kennidy de Bortoli |
8,08 |
Lista de espera |
| 28 |
Isabella Medeiros de Souza |
8,07 |
Lista de espera |
| 29 |
Karina Pantoja Rodrigues |
8,07 |
Lista de espera |
| 30 |
Lidia Paloma da Silva Nogueira |
8,05 |
Lista de espera |
| 31 |
Mariane de Paula |
7,97 |
Lista de espera |
| 32 |
Ayla Dayane Ferreira de Sá |
7,91 |
Lista de espera |
| 33 |
Renata Vicente |
7,82 |
Lista de espera |
| 34 |
Rafaela Coimbra De Luca |
7,80 |
Lista de espera |
| * Índice de corte: candidatos que obtiveram abaixo de 75% de aproveitamento de acordo com Anexo 2 do EDITAL Nº 04/2018 PPGEAL/UFSC |
| ** A classificação no processo seletivo não garante cota de bolsa de estudo aos alunos aprovados. |
Doutorado
Relação de candidatos aprovados e candidatos na lista de espera para o curso de Doutorado em Engenharia de Alimentos do PPGEAL. Candidatos em lista de espera podem ser chamados caso ocorram desistências ou caso exista a abertura de mais vagas.
| PPGEAL – Doutorado 2019 |
Nota Final* |
|
| Ordem de classificação |
Parecer** |
| 1 |
Adenilson Renato Rudke |
12,04 |
Aprovado |
| 2 |
Ana Letícia Silva Coelho |
11,75 |
Aprovado |
| 3 |
Anderson Felipe Viana da Silva |
11,66 |
Aprovado |
| 4 |
Matheus Henrique Gouveia Gomes |
11,57 |
Aprovado |
| 5 |
Amanda Galvão Maciel |
11,56 |
Aprovado |
| 6 |
Ana Maria dos Santos Magalhães |
11,53 |
Aprovado |
| 7 |
Douglas Rodrigues dos Reis |
11,52 |
Aprovado |
| 8 |
Maria Jaizia dos santos Alves |
11,52 |
Aprovado |
| 9 |
Guilherme Shigueru Barbosa Sakata |
11,47 |
Aprovado |
| 10 |
Aurenice Maria Mota da Silva |
11,36 |
Aprovado |
| 11 |
Gabriela Polmann |
11,12 |
Aprovado |
| 12 |
Thayla Bervian Roratto |
11,10 |
Aprovado |
| 13 |
Andrés Silvestre Gallegos Soto |
11,09 |
Aprovado |
| 14 |
Raul Remor Dalsasso |
10,90 |
Aprovado |
| 15 |
Elny Alves Onias |
10,89 |
Aprovado |
| 16 |
Anderson dos Santos Formiga |
10,88 |
Aprovado |
| 17 |
Júlia Cristiê Kessler |
10,87 |
Lista de espera |
| 18 |
Amanda Alves Prestes |
10,85 |
Lista de espera |
| 19 |
Emanuela Flor de Vargas |
10,81 |
Lista de espera |
| 20 |
Bruna Silva de Farias |
10,74 |
Lista de espera |
| 21 |
Flayanna Gouveia Braga Dias |
10,74 |
Lista de espera |
| 22 |
Luan Ramos da Silva |
10,67 |
Lista de espera |
| 23 |
Fernanda Schwanke Bianchet |
10,64 |
Lista de espera |
| 24 |
João Henrique Fernandes da Silva |
10,61 |
Lista de espera |
| 25 |
Sandra Tiemi Seo |
10,45 |
Lista de espera |
| 26 |
Emanoela Fernanda Queiroz Santos |
10,43 |
Lista de espera |
| 27 |
Luis Paulo Firmino Romão da Silva |
10,43 |
Lista de espera |
| 28 |
Luniele Beilke |
10,24 |
Lista de espera |
| 29 |
Gricielle Aparecida Sutil |
10,21 |
Lista de espera |
| 30 |
Luiz Philipi Calegari |
10,21 |
Lista de espera |
| 31 |
Zoila Rosa Nieto Galván |
10,20 |
Lista de espera |
| 32 |
Carla Regina Nascimento de Lima |
10,11 |
Lista de espera |
| 33 |
Marciano Marques de Oliveira |
10,10 |
Lista de espera |
| 34 |
Héctor Luis Hernández Hernández |
10,07 |
Lista de espera |
| 35 |
Raquel Bulegon |
10,03 |
Lista de espera |
| 36 |
Heitor Henriques Guedes Mutchamua |
10,03 |
Lista de espera |
| 37 |
Vinicius Badia |
10,00 |
Lista de espera |
| 38 |
Jacqueline Chaves Beckman |
10,00 |
Lista de espera |
| * Índice de corte: candidatos que obtiveram abaixo de 75% de aproveitamento de acordo com Anexo 2 do EDITAL Nº 04/2018 PPGEAL/UFSC |
| ** A classificação no processo seletivo não garante cota de bolsa de estudo aos alunos aprovados. |
1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa Processos de Separação, no projeto “Tecnologias a alta pressão para extração, encapsulamento e impregnação de compostos bioativos”.
Edital nº06/PPGEAL/2018
04/12/2018 – Inscrições Homologadas no Programa Nacional de Pós-doutorado PNPD/CAPES vinculado ao PPGEAL/UFSC – Edital Nº06/PPGEAL/2018:
- Cristiane Wing Chong Borges
- Evertan Antonio Rebelatto
- Pedro Henrique Santos
10/12/2018: apresentação e defesa do Projeto de Pesquisa e do Memorial Descritivo (Portaria nº 48/2018/PPGEAL)
Resultado Seleção Edital nº06/PPGEAL/2018
Esta chamada tem por finalidade selecionar docentes para o PPGEAL, atendendo à Resolução 05/CUN/2010 de 27 de abril de 2010 e ao Regimento Interno do Programa.
Serão abertas vagas para credenciamento de docentes permanentes, colaboradores e visitantes nas linhas de pesquisa do programa.
As inscrições são restritas a professores efetivos e voluntários da UFSC, por meio da entrega de carta de solicitação de (re)credenciamento, atestando que o CV Lattes está atualizado. Para o caso de novos credenciamentos, é necessária ainda a entrega do projeto de pesquisa concernente à área de concentração do Programa, atendendo ao disposto nos artigos 4º, 5º, 6º e 7º da resolução 01/PGEAL/2014. As inscrições devem ser realizadas na secretaria do PGEAL ou enviadas ao endereço eletrônico ppgeal@contato.ufsc.br, dentro do prazo do calendário abaixo:
Calendário:
– Inscrições: 26/10/2018 a 08/11/2018
– Divulgação dos resultados: até 22/11/2018
A comissão de avaliação irá considerar os critérios de credenciamento aprovados na 61ª Reunião de Colegiado de 09 de maio de 2014, publicados na Resolução 01/PGEAL/2014 aprovada pela Câmara de Pós-graduação em 18 de dezembro de 2014.
Processo Seletivo 2019:
Informamos que estão abertas as inscrições até o dia 10/10/2018 para o processo seletivo 2019 no Programa de Pós-graduação Engenharia de Alimentos da UFSC no âmbito dos cursos de Mestrado e Doutorado.
Informações sobre cronograma, critérios de seleção e documentação necessária estão disponíveis no:
Edital nº 04/PPGEAL/2018
Edital nº 04/PPGEAL/2018 em PDF
Homologações das inscrições Edital nº04/PPGEAL/2018
Formulário online para a incrição: http://www.capg.ufsc.br/inscricao
Resultado Edital nº 04/PPGEAL/2018
Previsões de Bolsas:
Bolsas de Mestrado e Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos para 2018.
Para o ano de 2019 há a previsão* dos seguintes números de bolsas com seus respectivos inícios de vigência:
Doutorado com início em Março: 8, Abril: 1
Mestrado com início em Março: 7
*O número de bolsas disponíveis está sujeito à confirmação da política de distribuição de bolsas da CAPES e do CNPq.
| Código |
Credito |
Disciplina |
Conceitos |
|
Professor(a). |
| EAL510015 |
3 |
Tópicos Especiais: Tecnologia Enzimática |
|
M/D |
Roberto Fernandez-Lafuente (Insituto de Catálisis y Petroleoquímica) |
| EAL510010 |
3 |
Termodinâmica de Processos de Separação |
|
M/D |
José Vladimir de Oliveira |
| EAL410017 |
3 |
Tendências e inovações no processamento de leite e derivados |
|
M/D |
Elane S. Prudêncio |
| EAL3002001 |
3 |
Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações |
|
M/D |
Alcilene R. M. Fritz |
| EAL510016 |
3 |
Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos |
|
M/D |
Philippe Dantigny (Institut Universitaire de Technologie de La Rochelle)
Gláucia M. F. de Aragão
Jaciane Lutz Iencazak |
| EAL3013013 |
2 |
Estágio de Docência |
|
M/D |
Marco Di Luccio |
| EAL3012012 |
3 |
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos |
|
M/D |
José Miguel Muller |
| EAL3015000 |
|
Dissertação de Mestrado |
|
M |
Bruno A. M. Carciofi |
| EAL3024000 |
|
Tese de Doutorado |
|
D |
Bruno A. M. Carciofi |
| HORÁRIO
|
SEGUNDA
Disciplina |
TERÇA
Disciplina |
QUARTA
Disciplina |
QUINTA
Disciplina |
SEXTA
Disciplina |
| 08:20 10:00 |
|
Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações |
Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos |
|
Tendências e inovações no processamento de leite e derivados |
| 10:10 11:50 |
|
Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações |
Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos |
|
Tendências e inovações no processamento de leite e derivados |
| 13:30 15:10 |
|
|
Termodinâmica de Processos de Separação |
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos |
|
|
15:20 17:00 |
|
|
Termodinâmica de Processos de Separação |
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos |
|
EAL510015: Tópicos Especiais: Tecnologia Enzimática – será ofertada de forma intensiva dias 20, 21, 24, 25, 26 de setembro o dia todo. Local: Auditório 1 do EQA. Prof. Roberto Fernandez-Lafuente
EAL510016: Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos – será ofertada nos dias:
- Prof. Philippe Dantigny dias 12, 13, 14 de setembro
- Profa. Gláucia Maria Falcão de Aragão dias 03, 24 e 31 de outubro (quartas-feiras pela manhã)
- Profa. Jaciane Lutz Ienczak dias 07, 21 e 28 de novembro (quartas-feiras pela manhã)
Local: Sala 19 A
Matrículas: estará disponível no CAPG a partir do dia 04 de setembro até dia 14 de setembro.
Será ofertado no Trimestre 2018-3 duas disciplinas Especiais no Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos . A disciplina EAL 510015 será oferecida tanto para a Pós em Engenharia de Alimentos quanto para Engenharia Química os alunos de ambos os cursos poderão realizar suas matrículas a partir do dia 04 de setembro até o dia 14 de setembro em suas respectivas secretarias.
- EAL 510015 Tópicos Especiais: Tecnologia Enzimática: Professor convidado Roberto Fernandez-Lafuente professor e pesquisador do ICP (Instituto de Catálisis y Petroleoquímica) do CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) – Madrid/Espanha
- EAL 510016 Tópicos Especiais: Identificação e caracterização de microrganismos: Professor convidado Philippe Dantigny do Institut Universitatire de Technolie de La Rochelle – França
A UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina – e a UFFS – Universidade Federal da Fronteira Sul – tem a satisfação de convidar a comunidade de pesquisadores e profissionais para o XIII ENZITEC – Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, evento que ocorrerá de 16 a 19 de setembro de 2018 no Oceania Park & Convention, na Praia dos Ingleses, em Florianópolis – SC.
O evento está sendo idealizado para propiciar um debate integrador e produtivo entre a academia e a indústria, envolvendo assuntos relevantes em 5 áreas temáticas da enzimologia.
A programação tem por objetivo agregar a participação de atores de referência nacionais e internacionais das áreas de temáticas que abrangem o evento.
http://www.enzitecfloripa2018.com.br
Processo Seletivo Mestrado:
Informamos que estão abertas as inscrições até o dia 20/08/2017 – no Programa de Pós-graduação Engenharia de Alimentos da UFSC no âmbito do curso de Mestrado.
Número de vagas oferecidas: 1 (UMA) para Mestrado Acadêmico – com previsão de 1 (UMA) bolsa de estudos para início no terceiro trimestre.
Informações sobre cronograma, critérios de seleção e documentação necessária estão disponíveis no Edital_03_2018
Formulário online para a incrição: http://www.capg.ufsc.br/inscricao
Observações: No formulário online, para a inscrição na modalidade Mestrado não é necessário preencher as opções “Área de concentração” e “Linha de Pesquisa”, que estarão desabilitadas.
Cronograma:
| ETAPA |
DATA |
| Período das inscrições |
até 20/08/2018 |
| Homologação das inscrições |
até 22/08/2018 |
| Divulgação dos resultados |
até 31/08/2018 |
| Confirmação de interesse |
até 03/09/2018 |
| Matrícula |
10 a 14/09/2018 |
| Início das aulas |
17/09/2018 |
22/08/2018 – Homologação das inscrições EDITAL Nº 03/2018 PPGEAL/UFSC
27/08/2018 – Resultado do EDITAL Nº 03/2018 PPGEAL/UFSC *
“7.3. A confirmação de interesse na vaga deverá ser feita via e-mail (ppgeal@contato.ufsc.br) enviado à secretaria até às 23h59min do dia 03 de setembro de 2018.”
Horário Atendimento Secretaria