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Palestra PPGEAL
Publicado em 19/03/2024 às 08:39 08Tue, 19 Mar 2024 08:39:41 +000041.Bom dia,
Convidamos a todos para a Palestra:Revisitando os princípios da Química Verde: Uma conexão com a Engenharia Química e Engenharia de Alimentos
Ministrante: Profa. Dra. Ligia Passos Maia Obi
Data: 20/03/2024
Horário: 10:00
Local: Auditório 1 – EQA -
Processo seletivo 2024 – Classificação após matrícula
Publicado em 07/03/2024 às 10:02 10Thu, 07 Mar 2024 10:02:49 +000049.A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado
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Matrículas 2024/1 (1º Trimestre) – PPGEAL
Publicado em 16/02/2024 às 13:43 01Fri, 16 Feb 2024 13:43:53 +000053.Primeiro Trimestre 2024
Matrícula: 14 a 01 de março de 2024.
Aulas: 26 de fevereiro a 17 de maio de 2024.
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
Alunos ingressantes no Processo Seletivo 2024: https://forms.gle/mkCQWr3z7zBa8hY59
Alunos disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/
PRIMEIRO TRIMESTRE
1º TRIMESTRE
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Manhã
Seminário de Dissertação (EAL3014014) (on line Sandra 10:00)
Transferência de Calor e Massa (EAL3017000) (João e Francini)
Obrigatória
Tópicos Especiais: New sustainable processes, advanced analytical techniques and Foodomics (INT410007) (Sandra)
Termodinâmica (EAL3002001) (Marcelo)
Obrigatória
A Água nos Alimentos (EAL3021000) (Jéssica)
(100% online)
Tarde
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos (EAL3012012) (José Miguel)
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PPGEAL participa do I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC
Publicado em 13/12/2023 às 15:44 03Wed, 13 Dec 2023 15:44:58 +000058.No dia 12 de dezembro de 2022, a Pro-Reitoria de Pós-Graduação da USFC, promoveu o I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC.
Com a participação de quase 100% dos coordenadores de programas de pós-graduação da UFSC, a PROPG promoveu o debate sobre as principais preocupações, sugestões e recomendações provenientes dos programas de pós-graduação
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Disciplinas e Calendário Acadêmico de 2024
Publicado em 05/12/2023 às 15:12 03Tue, 05 Dec 2023 15:12:52 +000052.Está disponível o Calendário de 2024:
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PROGRAMA DEL II SEMINARIO INTERNACIONAL DE LA RED ENVABIO 100
Publicado em 18/11/2023 às 12:49 12Sat, 18 Nov 2023 12:49:25 +000025.Día: 23 noviembre, 2023
Horario: de 9 a 17.00 horas
Lugar: Auditorio 1 del Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos – EQA
Objetivos del Seminario:
– Presentación de resultados de los diferentes grupos que conforman la Red CYTED ENVABIO100.
– Mesas de debate para determinar como aprovechar las oportunidades para el desarrollo de empaques biodegradables para la industria de alimentos y de origen natural 100% natural a partir de residuos. -
Jabuticaba valorizada: método desenvolvido por pesquisadora da UFSC aproveita resíduos da fruta
Publicado em 10/11/2023 às 13:29 01Fri, 10 Nov 2023 13:29:00 +000000.Tese foi desenvolvida por Laís Benvenutti no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Trabalho conquistou Menção Honrosa no Prêmio Capes de Tese 2023.
Aproveitar o subproduto da jabuticaba para
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Professores homenageados pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc)
Publicado em 01/11/2023 às 09:59 09Wed, 01 Nov 2023 09:59:32 +000032.Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc) que reuniu pesquisadores, inovadores e empreendedores, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina, em Florianópolis, nesta segunda-feira, 30, para comemorar o Fapesc Day, o evento de networking e premiações:
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Sessão da Alesc pelas mulheres na ciência faz homenagem a professoras do Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (UFSC)
Publicado em 01/11/2023 às 09:23 09Wed, 01 Nov 2023 09:23:59 +000059.Duas professoras do Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (EQA) foram homenageadas na sessão especial da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (Alesc) realizada no Plenário do Palácio Barriga Verde, em Florianópolis, nesta segunda-feira, 30, para celebrar mulheres catarinenses que se destacam na ciência.
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Minicurso Online “Processos de Oxidação Avançada: oportunidades e desafios”
Publicado em 25/09/2023 às 15:09 03Mon, 25 Sep 2023 15:09:26 +000026.Segundo minicurso online organizado pela ABPOA e pela VI Iberoamerican Conference on Advanced Oxidation Technologies – CIPOA. O minicurso será ministrado pelo Prof Patrício Peralta-Zamora, da Universidade Federal do Paraná, e terá duração de 2 h.