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Processo seletivo 2024 – Classificação após matrícula
A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado
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Matrículas 2024/1 (1º Trimestre) – PPGEAL
Primeiro Trimestre 2024
Matrícula: 14 a 01 de março de 2024.
Aulas: 26 de fevereiro a 17 de maio de 2024.
Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/
Alunos ingressantes no Processo Seletivo 2024: https://forms.gle/mkCQWr3z7zBa8hY59
Alunos disciplina isolada: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/
PRIMEIRO TRIMESTRE
1º TRIMESTRE
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Manhã
Seminário de Dissertação (EAL3014014) (on line Sandra 10:00)
Transferência de Calor e Massa (EAL3017000) (João e Francini)
Obrigatória
Tópicos Especiais: New sustainable processes, advanced analytical techniques and Foodomics (INT410007) (Sandra)
Termodinâmica (EAL3002001) (Marcelo)
Obrigatória
A Água nos Alimentos (EAL3021000) (Jéssica)
(100% online)
Tarde
Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos (EAL3012012) (José Miguel)
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PPGEAL participa do I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC
No dia 12 de dezembro de 2022, a Pro-Reitoria de Pós-Graduação da USFC, promoveu o I Seminário de Autoavaliação e Planejamento Estratégico – PROPG/UFSC.
Com a participação de quase 100% dos coordenadores de programas de pós-graduação da UFSC, a PROPG promoveu o debate sobre as principais preocupações, sugestões e recomendações provenientes dos programas de pós-graduação
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Disciplinas e Calendário Acadêmico de 2024
Está disponível o Calendário de 2024:
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PROGRAMA DEL II SEMINARIO INTERNACIONAL DE LA RED ENVABIO 100
Día: 23 noviembre, 2023
Horario: de 9 a 17.00 horas
Lugar: Auditorio 1 del Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos – EQA
Objetivos del Seminario:
– Presentación de resultados de los diferentes grupos que conforman la Red CYTED ENVABIO100.
– Mesas de debate para determinar como aprovechar las oportunidades para el desarrollo de empaques biodegradables para la industria de alimentos y de origen natural 100% natural a partir de residuos. -
Jabuticaba valorizada: método desenvolvido por pesquisadora da UFSC aproveita resíduos da fruta
Tese foi desenvolvida por Laís Benvenutti no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Trabalho conquistou Menção Honrosa no Prêmio Capes de Tese 2023.
Aproveitar o subproduto da jabuticaba para
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Professores homenageados pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc)
Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc) que reuniu pesquisadores, inovadores e empreendedores, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina, em Florianópolis, nesta segunda-feira, 30, para comemorar o Fapesc Day, o evento de networking e premiações:
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Sessão da Alesc pelas mulheres na ciência faz homenagem a professoras do Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (UFSC)
Duas professoras do Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (EQA) foram homenageadas na sessão especial da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (Alesc) realizada no Plenário do Palácio Barriga Verde, em Florianópolis, nesta segunda-feira, 30, para celebrar mulheres catarinenses que se destacam na ciência.
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Minicurso Online “Processos de Oxidação Avançada: oportunidades e desafios”
Segundo minicurso online organizado pela ABPOA e pela VI Iberoamerican Conference on Advanced Oxidation Technologies – CIPOA. O minicurso será ministrado pelo Prof Patrício Peralta-Zamora, da Universidade Federal do Paraná, e terá duração de 2 h.
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Disciplina Tópicos Especiais: Reologia – Teoria e Prática (EAL410031)
Disciplina de Tópicos Especiais: Reologia – Teoria e Prática (EAL410031) a ser ofertada pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL)
