Pós-graduação em Engenharia de Alimentos

Quadro de horários das disciplinas oferecidas pelo PGEAL em 2012/2

EAL 3006 – Processos de Separação na Indústria de Alimentos – Prof. José Carlos Cunha Petrus

EAL 3017 – Transferência de Calor e Massa – Obrigatória – Prof. Bruno Augusto Mattar Carciofi

EAL 3020 – Engenharia de Bioprocessos – Prof. Jorge Luiz Ninow

EAL 3022 – Microbiologia Preditiva aplicada aos Alimentos – Profª Gláucia Maria Falcão de Aragão

EAL 410006 – Tópicos Especiais: Tecnologia de Processos Enzimáticos – Profª Débora de Oliveira

Estão abertas as inscrições para processo seletivo de aluno especial 2012/2, até o dia 31/05/2012.

As inscrições para o processo seletivo de candidatos aos cursos de Doutorado/Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, para o 2º trimestre de 2012, na modalidade “Aluno Especial” deverão ser efetuadas pessoalmente pelo interessado ou por procurador devidamente constituído, nos dias úteis do período de 15 de maio de 2012 a 31 de maio de 2012 no horário das 08h30 às 11h30 e das 14h30 às 17h30, na secretaria do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.

Segue a documentação necessária para a seleção:

– Ficha de inscrição, modelo padrão para o Programa de Engenharia de Alimentos disponível na página (link Formulários);
– Cópia do Diploma de Graduação ou declaração de provável formando no segundo semestre de 2012 para os candidatos ao Curso de Mestrado e dos diplomas de Graduação e de Mestrado ou de declaração de previsão de defesa de mestrado para os candidatos ao Doutorado;
– Histórico Escolar do Curso de Graduação, para os candidatos ao Curso de Mestrado e Histórico Escolar dos Cursos de Graduação e de Mestrado para os candidatos ao Doutorado;
– Currículo exclusivamente preenchido na Plataforma Lattes do CNPq em versão impressa e atualizada no mês da inscrição. Deverão ser anexados os comprovantes de todos os itens relatados no currículo;
– Duas Cartas de Referência. As Cartas de Referência devem ser encaminhadas em Formulário disponível na página (link  Formulários). As Cartas de Referência devem ser apresentadas pelo candidato – em envelope lacrado pelo autor – no ato da inscrição, ou via correio com data de postagem até o dia 31 de maio de 2012;
– Cópias autenticadas de Documento de Identidade,  CPF e, para candidatos estrangeiros, cópia do visto temporário vigente, visto permanente ou declaração da Polícia Federal atestando situação regular no país para tal fim;
– Terão as inscrições homologadas pela Comissão de Seleção apenas os candidatos que apresentem a documentação exigida dentro do prazo previsto.

De acordo com portaria emitida pelo Gabinete do Reitor, no período de 19/12/2011 a 24/2/2012 a jornada de trabalho dos servidores docentes e técnico-administrativos da UFSC será de segunda a quinta-feira, das 13h às 19h, e sextas-feiras, das 7h às 13h, salvo os serviços considerados essenciais.

ATENÇÃO: No período de 01/11/2011 a 02/12/2011 estarão abertas as inscrições para o processo seletivo 2012 – Mestrado e Doutorado em Engenharia de Alimentos. Informações sobre cronograma, critérios de seleção e documentação necessária estão disponíveis no link – Processo de Seleção – Edital.