Acerca del Programa
Acerca del Programa
El Programa de Postgrado en Ingeniería de Alimentos (PGEAL) de la Universidad Federal de Santa Catarina fue creado en el año 2000, y actualmente tiene evaluación 6 según la Coordinación Brasileña para el Mejoramiento de Educaciõn Superior (CAPES), en un rango de 3 a 7, en el que 7 es la máxima calificación que un programa puede obtener.
El programa busca constantemente la excelencia en la formación de sus estudiantes mediante profesores altamente calificados, y mediante el desarrollo de proyectos involucrando investigación relevante e innovadora con impacto nacional e internacional.
La calidad del PGEAL ha permitido la inserción de sus alumnos en la enseñanza académica de las mas prestigiosas instituciones, asi como también en la investigación y el desarrollo de procesos y productos en la industria de alimentos. En su búsqueda por la excelencia, el programa ha aumentado su visibilidad nacional mediante proyectos inter-institucionales, incorporando estudiantes de Maestría y PhD en cooperación con instituciones internacionales.
Como una forma de reconocimiento internacional, el PGEAL mantiene cooperación con renombradas instituciones en diferentes países. Así el PGEAL ofrece a sus estudiantes la oportunidad de intercambios internacionales en várias áreas relacionadas a la Ingeniería, Ciencia de Alimentos y Tecnología (video institucional).
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