Pós-graduação em Engenharia de Alimentos
  • (Português do Brasil) Doutorado Sanduíche no Exterior PRINT

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    Doutorado Sanduíche no Exterior PRINT – Saúde Humana

    Projeto: Alimentos de origem vegetal, processamento e impacto na saúde

    » Edital DSE n° 3/2020/PROPG

    » Formulario Inscricao Edital DSE nº 3/2020/PROPG


  • (Português do Brasil) Aula Magna PPGEAL 20 anos

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  • (Português do Brasil) Curso PrInt (Programa de Internacionalização) – Semana 02 a 06 de março PPGEAL

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    Disciplina INT410007*: Semana 02 a 06 de março

    *Vagas limitadas

     

     


  • (Português do Brasil) Defesa dissertação de mestrado/doutorado

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    Candidata: Cristiane Capello
    Título do Trabalho: “DESENVOLVIMENTO DE BIOHÍBRIDO À BASE DE ANTOCIANINA DA CASCA DE BERINJELA (Solanum melongena L.) E LAPONITA®: ESTUDO DA CINÉTICA DE ADSORÇÃO/DESSORÇÃO, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA”
    Banca:

    Prof. Dr. Germán Ayala Valencia – presidente – UFSC

    Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – membro interno – UFSC

    Prof. Dr. Sérgio Yesid Gómez González – membro externo – UFSC

    Prof. Dr. Alan Ambrosi – suplente – UFSC

     

    Data: 20 de fevereiro de 2020

    Hora: 09:00

    Local: Auditório 2

    Candidata: Fernanda Fidler
    Título do Trabalho: “TECNOLOGIAS PARA CONSERVAÇÃO DE OSTRAS (Crassostrea gigas): UTILIZAÇÃO DE ATMOSFERA MODIFICADA ANTES E DURANTE O ENVASE DE OSTRAS COZIDAS E INATIVAÇÃO FOTODINÂMICA DE VIBRIOS EM OSTRAS CRUAS”
    Banca:

    Profa Dra. Alcilene R Monteiro Fritz – presidente – UFSC

    Dra. Katherine Helena Oliveira de Matos – membro externo – SIG Combibloc

    Prof. Dr. Germán Ayala Valencia – membro interno – UFSC

    Prof. Dr. João Borges Laurindo – membro interno – UFSC

    Prof. Dr. Marco Di Luccio – suplente – UFSC

     

    Data:   21 de fevereiro de 2020

    Hora:  09:30 horas

    Local:  Auditório 2


  • (Português do Brasil) Novos editais CAPES – PrInt/UFSC 2020

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    Para divulgação:

    Edital 2: Doutorado Sanduíche no Exterior – Nanociência e Nanotecnologia (https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/edital-dse-n-22020propg-print-capesufsc/)

    Edital 7: Professor Visitante no Brasil e Formação de Cadastro Reserva (https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/edital-dse-n-72020propg-print-capesufsc/)

    Edital 8: Professor Visitante no Exterior Júnior e Sênior e Formação de Cadastro Reserva (https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/edital-pvb-n-82020propg-print-capesufsc/)


  • (Português do Brasil) 3ª Chamada Processo Seletivo 2020 – Edital nº07/PPGEAL/2019

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    O Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos torna pública a lista de candidatos aprovados em terceira chamada do Processo de Seleção 2020 – Edital nº 07/PPGEAL/2019 (doutorado)

    Candidatos selecionados para ingresso no curso de Doutorado:

    27 Helen Costa Silva Rodrigues Aprovado 3ª Chamada
    28 Eulália Lopes da Silva Barros Aprovado 3ª Chamada
    29 Carla Roana Moraes Monteiro Aprovado 3ª Chamada
    30 Roseny Dinah Santos Aprovado 3ª Chamada
    31 Danyelle Gurgel Aprovado 3ª Chamada

    As datas da matrícula presencial serão dos dias 17/02/2020 a 28/02/2020, munido com os seguintes documentos*:Os candidatos selecionados devem manifestar o interesse até quarta-feira (19/02/2020) no email: ppgeal@contato.ufsc.br

    – Cópia da Certidão de nascimento/casamento
    – Cópia de RG/CPF
    – Cópia do Histórico escolar da graduação
    – Cópia do Diploma frente/verso (ou declaração de provável defesa até o dia 13 de março do 2020)

     

    *trazer juntamente o respectivo original para conferência.

     


  • (Português do Brasil) Matrícula e Disciplinas 2020-1

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    Data da matrícula no CAPG e presencial: 17/02/2020 a 28/02/2020

    Aulas primeiro trimestre: 02/03/2020 a 22/05/2020


  • (Português do Brasil) Seleção de Pós-Doutorado PPGEAL – PNPD/Capes

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    1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa:

     Fenômenos de Transporte e Processos de Separação, no
    tema
    “Processos com Membranas”.

     

     

    Cronograma:

    Edital nº 01/PPGEAL/2020 PNPD

    AVISO:

    Devido à problemas no email ppgeal.ufsc@gmail.com, não conseguimos receber os documentos de inscrição do Edital nº 01/PPGEAL/2020 PNPD. Por isso, as homologações serão adiadas para amanhã dia 03/03/2020.

    Solicitamos que os documentos (tanto a inscrição quanto as cartas de recomendação) sejam reenviados e com cópia para o email: ppgeal@contato.ufsc.br.


  • (Português do Brasil) 2ª Chamada Processo Seletivo 2020 – Edital nº07/PPGEAL/2019

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    O Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos torna pública a lista de candidatos aprovados em segunda chamada do Processo de Seleção 2020 – Edital nº 07/PPGEAL/2019 (mestrado e doutorado)

    Candidatos selecionados para ingresso no curso de Mestrado:

    Mestrado
    19 Ramon Jackson Dias dos Santos 2ª chamada
    20 Igor Artur Eller Pazzini 2ª chamada
    21 Matheus Samponi Tucunduva Arantes 2ª chamada
    22 Gerbson Vicente de Andrade Silva 2ª chamada
    23 Jaine Oliveira 2ª chamada
    24 Ana Guimarães Massia 2ª chamada
    25 Vinícius Ruan Delmonego 2ª chamada
    26 Tais Aparecida do Nascimento 2ª chamada

    Candidatos selecionados para ingresso no curso de Doutorado:

    17 Carlos Alberto Chaves Girão Neto 2ª Chamada
    18 Carolina Inajá Dalla Gasperina Bonan 2ª Chamada
    19 Callebe Camelo Silva 2ª Chamada
    20 Naionara Ariete Daronch 2ª Chamada
    21 Mateus Antonio Knapp 2ª Chamada
    22 Romuald Euloge Yomkil Seho 2ª Chamada
    23 Ingrid Alves Santos 2ª Chamada
    24 Noadia Genuario Barroso 2ª Chamada
    25 Cassia Galves de Souza 2ª Chamada
    26 Thamirys Lorranne Santos Lima 2ª Chamada

    As datas da matrícula presencial serão dos dias 17/02/2020 a 28/02/2020, munido com os seguintes documentos*:Os candidatos selecionados devem manifestar o interesse até quinta-feira (13/02/2020) no email: ppgeal@contato.ufsc.br

    – Cópia da Certidão de nascimento/casamento
    – Cópia de RG/CPF
    – Cópia do Histórico escolar da graduação

    – Cópia do Diploma frente/verso (ou declaração de provável defesa até o dia 13 de março do 2020)

    *trazer juntamente o respectivo original para conferência.


  • (Português do Brasil) Divulgação do Resultado final de Mestrado e Doutorado 2020

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    Relação de candidatos aprovados e candidatos na lista de espera para os cursos de Mestrado e de Doutorado em Engenharia de Alimentos do PPGEAL após etapa recursal. Candidatos em lista de espera podem ser chamados caso ocorram desistências ou caso exista a abertura de mais vagas. A classificação no processo seletivo não garante cota de bolsa de estudo aos alunos aprovados.

    IMPORTANTE: SOLICITAMOS QUE OS(AS) CANDIDATOS(AS) SELECIONADOS(AS) CONFIRMEM INTERESSE EM CURSAR O MESTRADO OU DOUTORADO ATÉ  às 23h59min do dia 07 DE FEVEREIRO DE 2020 NO ENDEREÇO ELETRÔNICO ppgeal@contato.ufsc.br.

    Doutorado

      Candidato Situação
    1 Mariana Angonese Aprovado
    2 Renata Fialho Teixeira Aprovado
    3 Clóvis Antônio Balbinot Filho Aprovado
    4 Cristhian Rafael Lopes Francisco Aprovado
    5 Larissa Ribas Fonseca Aprovado
    6 Cristiane Capello Aprovado
    7 Cristiane Grella Miranda Aprovado
    8 Isabela de Oliveira Pereira Aprovado
    9 Maria Angelica Freitas Pereira Aprovado
    10 Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão Aprovado
    11 Gabriel Emiliano Motta Aprovado
    12 Thaíris Karoline Silva Laurentino Aprovado
    13 Raul Remor Dalsasso Aprovado
    14 Camila Senna Aprovado
    15 Thayná Habeck Lúcio Silva Aprovado
    16 João Pedro Ferreira Aprovado
    17 Carlos Alberto Chaves Girão Neto Lista de Espera
    18 Carolina Inajá Dalla Gasperina Bonan Lista de Espera
    19 Callebe Camelo Silva Lista de Espera
    20 Naionara Ariete Daronch Lista de Espera
    21 Mateus Antonio Knapp Lista de Espera
    22 Romuald Euloge Yomkil Seho Lista de Espera
    23 Ingrid Alves Santos Lista de Espera
    24 Noadia Genuario Barroso Lista de Espera
    25 Cassia Galves de Souza Lista de Espera
    26 Thamirys Lorranne Santos Lima Lista de Espera
    27 Helen Costa Silva Rodrigues Lista de Espera
    28 Eulália Lopes da Silva Barros Lista de Espera
    29 Carla Roana Moraes Monteiro Lista de Espera
    30 Roseny Dinah Santos Lista de Espera
    31 Danyelle Gurgel Lista de Espera
    32 Francisca Airlane Esteves de Brito Lista de Espera
    33 Pedro Garcia Pereira da Silva Lista de Espera
    34 Mariana Aguiar Cargnin Lista de Espera
    35 Fernanda Schwanke Bianchet Lista de Espera
    36 Guilherme Ribeiro de Carvalho Lista de Espera
    37 Clara Dourado Fernandes Lista de Espera
    38 Carolina Lilibeth Carvalho de Pinho Lista de Espera
    39 Annie Nolasco Alves Lista de Espera
    40 Cecylyana Leite Cavalcante Lista de Espera
    41 Luiz Philipi Calegari Lista de Espera
    42 Nicole Novelli do Nascimento Lista de Espera
    43 Pâmela Cristina Lima Lista de Espera
    44 Diógenes Gomes de Sousa Lista de Espera
    45 Raquel Costa Chevalier Lista de Espera

    Mestrado

    1 Handray Fernandes de Souza aprovado
    2 Alécia Daila Barros Guimarães aprovado
    3 Rafaela Bodaneze de Oliveira aprovado
    4 Wilson Daniel Caicedo Chacon aprovado
    5 Isabella Medeiros de Souza aprovado
    6 RICHARDISON BEZERRA ALMEIDA aprovado
    7 VALDEMIR DA SILVA NUNES aprovado
    8 Tamires Marques Paes da Cunha aprovado
    9 Matheus Dias de Carvalho aprovado
    10 Luciedry Matheus Souza Carvalho aprovado
    11 Willias Fabio Silva Pereira aprovado
    12 Matheus de Souza aprovado
    13 José Roberto Miranda Júnior aprovado
    14 Mariana Souza Menezes aprovado
    15 Alana Câmara Guimarães aprovado
    16 Suellen Arlany Silva Gomes aprovado
    17 Viviane da Costa Bezerra aprovado
    18 Bruno Leandro Varraschin aprovado
    19 Ramon Jackson Dias dos Santos lista de espera
    20 Igor Artur Eller Pazzini lista de espera
    21 Matheus Samponi Tucunduva Arantes lista de espera
    22 Gerbson Vicente de Andrade Silva lista de espera
    23 Jaine Oliveira lista de espera
    24 Ana Guimarães Massia lista de espera
    25 Vinícius Ruan Delmonego lista de espera
    26 Tais Aparecida do Nascimento lista de espera