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DISCIPLINAS 2026:
1º Trimestre 09/03/2026 a 29/05/2026
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Segunda
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Terça
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Quarta
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Quinta
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Sexta
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Manhã 08:20 às 11:50
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Online e somente para alunos de mestrado do 2ºano |
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Tarde 13:30 às 17:10
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2º Trimestre 08/06/2026 a 11/09/2026
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Segunda
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Terça
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Quarta
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Quinta
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Sexta
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Manhã 08:20 às 11:50
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Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) – ONLINE
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Transferência de Calor e Massa (EAL3017000)
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Termodinâmica (EAL3002001)
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Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000)
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Tarde 13:30 às 17:10
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Biorrefinarias (EAL410020) – ONLINE
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Estudo Dirigido (EAL3023000) HÍBRIDA
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3º Trimestre 21/09/2026 a 11/12/2026
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Segunda
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Terça
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Quarta
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Quinta
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Sexta
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Manhã 08:20 às 11:50
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Tecnologias emergentes para a conservação de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410023) – ONLINE
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Processos com Membranas (EAL410019) – Em Inglês
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Processos de Separação (EAL410021)
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Tecnologia Supercrítica (EAL410008) – Em Inglês
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Tarde 13:30 às 17:10
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Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos (EAL3012012) – CCA
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