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2024

PRIMEIRO TRIMESTRE

1º TRIMESTRE
	Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
Manhã	Seminário de Dissertação (EAL3014014) (on line Sandra 10:00)	Transferência de Calor e Massa (EAL3017000) (João e Francini)	Tópicos Especiais: New sustainable processes, advanced analytical techniques and Foodomics (INT410007) (Sandra)	Termodinâmica (EAL3002001) (Marcelo)	A Água nos Alimentos (EAL3021000) (Jéssica) (online)
Tarde				Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos (EAL3012012) (José Miguel)

SEGUNDO TRIMESTRE

2º TRIMESTRE
	Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
Manhã		Processamento não térmico de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410010) (Alcilene)			Métodos Matemáticos para Engenharia de Alimentos (EAL3001000) (Cintia, Nathan e Francini)
Tarde		Engenharia de Bioprocessos (EAL3020000) (Patrícia)	Estudo Dirigido (EAL3023000) (Marco)	Biorrefinarias (EAL410020) (Jaciane)

TERCEIRO TRIMESTRE

3º TRIMESTRE
	Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
Manhã		Tecnologias emergentes para a conservação de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410023) (Elane)	Processos com Membranas (EAL410019) (Alan)	Processos de Separação (EAL410021) (Acácio)	Tecnologia Supercrítica (EAL410008) (Sandra)
Tarde		Propriedades físicas e termofísicas de alimentos (Germán)	Tópicos Especiais: Tecnologia de Processos Enzimáticos (EAL410006) (Débora e Cristiano José de Andrade)