Meet the scientific results of PPGEAL and the Research Groups
Laboratories
The Graduate Program in Food Engineering is supported by the following Laboratories:
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Laboratório de Engenharia Biológica |
LIEB |
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Laboratório de Processos de Separação com Membranas |
LABSEM |
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Laboratório de Termodinâmica e Extração Supercrítica |
LATESC |
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Laboratório de Propriedades Físicas de Alimentos |
PROFI |
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Laboratório de Leite e Derivados (Parceria com PPGCAL) |