Pós-graduação em Engenharia de Alimentos

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A professora Dra. Elane S. Prudencio e sua equipe foram premiados XV ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – “Caminhos da Produção de Alimentos: Biodiversidade e Inovação”, 2019 com o trabalho intitulado:

“Desenvolvimento de método qPCR multiplex para qualificação simultânea de Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 e Escherichia coli” 

Equipe: Silvani Verruck, Maryella O. Vargas, Maria Helena M. Canella, Callebe Camelo-Silva, Marília Miotto, Elane S. Prudencio.

Parabéns pelo trabalho.

Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos