Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos Coordenação do PPGEAL Coordenadora - Profa Dra. Jaciane Lutz Ienczak Subcoordenador - Prof. Dr. Marcelo Lanza Secretaria: STAE Me. Fernando Curbani Email: ppgeal@contato.ufsc.br Telefone:/Whatsapp: (48) 3721-4165
