(Português do Brasil) A Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL), no uso de suas atribuições legais, torna público e estabelece as normas do processo seletivo para o preenchimento de vagas dos cursos de Mestrado Acadêmico e Doutorado para ingresso no terceiro trimestre do ano letivo de 2025, em conformidade com as exigências da Resolução Normativa nº 154/CUn/2021 de 4 de outubro de 2021 dos programas de Pós-Graduação stricto sensu da Universidade Federal de Santa Catarina.

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(Português do Brasil) Conheça as principais Cooperações do PPGEAL com outras Instituições e Empresas:

Instituições Nacionais:
O PPGEAL conta com inúmeras cooperações nacionais, decorrem de ações dos docentes e do programa. Dentre as cooperações por iniciativas institucionais destacamos:

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La estudiante de IFCE Elayne Cardoso de Vasconcelos fue la primera estudiante del Proyecto DINTER UFSC-IFCE en defender su tesis.

(Português do Brasil) Laboratórios
O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos conta com os seguintes Laboratórios, que amparam as linhas de pesquisa oferecidas:

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(Português do Brasil) Formulários utilizados para realizar algum pedido para a secretaria.
Formulários do PPGEAL (clique aqui)

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(Português do Brasil) Palestras PRINT:
Development of sustainable processes for the extraction of bioactives from algae
Profa. Dra. Elena Ibáñez – 10:00h
Metabolomics and lipidomics to investigate in-vitro and in-vivo new natural bioactive compounds with potential neuroprotetice activity
Prof. Dr. Alejandro Cifuentes – 11:00h

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(Português do Brasil) Seminário:

Explorando a levedura Spathaspora passalidarum para conversão de hidrolisados de biomassas em etanol e xilitol

Profa. Jaciane Lutz Ienczak

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(Português do Brasil) A CAPES lançou a 17ª edição do Prêmio CAPES de Tese. O Edital nº 11/2022 foi publicado no Diário Oficial da União desta quinta-feira, 17. A seleção vai reconhecer os melhores trabalhos de conclusão de doutorado, defendidos no Brasil em 2021. Um em cada área do conhecimento reconhecida pela Fundação.

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A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química informa que estão abertos os editais para ocupação de vagas remanescentes no âmbito do projeto CAPES PrInt/UFSC.

Os editais são abertos a todos os PPGs participantes do projeto e estão disponíveis na página eletrônica da PROPG (https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/).

A Coordenação do PósENQ