Seleção de Pós-Doutorado PPGEAL – PNPD/Capes

07/06/2018 10:19

Seleção de bolsista PNPD:

1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa Desenvolvimento de Produtos e Processos, no projeto Desenvolvimento de Materiais para Embalagens Ativas Antimicrobianas.

Inscrições até 20 de junho de 2018.

 

  1. Edital nº 02_2018- PNPD/Capes
  2. Homologação das Inscrições (ATUALIZADO EM 27/JUNHO/18 – 18:30 h)
  3. Portaria Nº28/2018/PPGEAL – Comissão de Seleção (informações da seleção)
  4. Resultado Final da Seleção
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Prêmio Capes de Tese 2018

04/06/2018 16:48

Estão abertas as inscrições ao Prêmio Capes de Tese 2018.

São elegíveis apenas as teses defendidas no Programa em 2017.

A pré-seleção pelo PPGEAL ocorrerá a partir do dia 04/06/2018 até o dia 11/06/2018.

Os candidatos deverão manisfestar seu interesse por e-mail ppgeal@contato.ufsc.br, aproveitando a oportunidade para atualizar seus dados cadastrais (telefone(s) e endereço) com a secretaria do PGEAL.

Maiores informações sobre os pré-requisitos e a premiação são encontradas nos links abaixo:

Prêmio Capes de Tese 2018

Edital Prêmio Capes de Tese 2018

Ata da Reunião da Comissão de Avaliação 2018 (resultado)

 

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Matrículas do 2º Trimestre

21/05/2018 09:40

As matrículas do 2º Trimestre iniciam hoje (21/05) e vão até sexta-feira (25/05). Segue abaixo as datas e as disciplinas ofertadas.

2º Trimestre:

Matrículas: 21/05/2018 – 25/05/2018

Reajuste: 28/05/2018 – 01/06/2018

Aulas: 28/05/2018 – 06/09/2018

2018/2 Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
Manhã 07:30
08:20 Termodinâmica – Prof. Marcelo (obrigatória) Secagem – Prof. João Tecnologia Supercrítica – Profa. Sandra Processos de Separação – Prof. Petrus
09:10
10:10
11:00
Tarde 13:30 Estudo dirigido – Prof. Marco
14:20
15:10
16:20
17:10
Código               Credito Disciplina      

Conceitos

   Professor(a).
EAL3004004 3 Secagem de Produtos Alimentícios M/D João Borges Laurindo
EAL3006006 3 Processos de Separação na Indústria de Alimentos M/D José Carlos Cunha Petrus
EAL410008 3 Tecnologia Supercrítica M/D Sandra R. S. Ferreira
EAL3002001 3 Termodinâmica *obrigatória M/D Marcelo Lanza
EAL3023000 3 Estudo Dirigido D Marco Di Luccio
EAL3013013 2 Estágio de Docência M/D Marco Di Luccio
EAL3015000 Dissertação de Mestrado M Bruno A. M. Carciofi
EAL3024000 Tese de Doutorado D Bruno A. M. Carciofi
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EDITAL Nº 01/2018 PPGEAL/UFSC – PNPD/CAPES

20/03/2018 09:26

Seleção de bolsista PNPD, para preenchimento de 1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa FENÔMENOS DE TRANSPORTE E PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, no projeto PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS.

Edita nº 01/2018 PPGEAL/UFSC

EDITAL Nº 01/2018 PPGEAL/UFSC – Retificação do ANEXO 2

Homologação das inscrições do Programa Nacional de Pós-doutorado PNPD/CAPES

Comissão de Seleção Edital nº01/2018 PNPD

Resultado Edital nº01/2018 PNPD

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6ª Chamada Processo Seletivo 2018 – Edital 04/2017

13/03/2018 15:09

O Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos torna pública a lista de candidatos aprovados em sexta chamada do Processo de Seleção 2018 – Edital nº 04/2017

Candidata selecionada para ingresso no curso de Mestrado:

20170014050 EULÁLIA LOPES DA SILVA BARROS

 

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Agenda Defesas Semana 12 – 16 Março PPGEAL

11/03/2018 21:20
Candidata: Raquel da Silva Simão
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SNACKS DE MANGA EM FORMA DE FILMES, OBTIDOS POR CAST-TAPE DRYING”
Banca:

Prof. Dr. João Borges Laurindo – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Renata Amboni – membro externo – CAL/UFSC

Prof. Dr. Germán Ayala Valencia – membro interno – EQA/UFSC

Prof. Dr. José Carlos Cunha Petrus – suplente – PPGEAL/UFSC

 
Data: 12 de março de 2018

Hora: 09:00

Local: Auditório 2
Candidata: Betina Luiza Koop
Título do Trabalho: “INFUSÃO DE CURCUMINA EM OSTRAS SOB VÁCUO”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PGEAL/UFSC

Prof. Dr. Giustino Tribuzi – membro externo – CAL/CCA/UFSC

Prof. Dr. João Borges Laurindo – membro interno – PGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marco Di Luccio – suplente – PGEAL/UFSC

 
Data: 12 de março de 2018

Hora: 15:00

Local: Auditório 2
Candidata: Rafaela Marise Hall
Título do Trabalho: “OBTENÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA SEMENTE DE MAMÃO Carica papaya L. POR TÉCNICAS NÃO CONVENCIONAIS DE EXTRAÇÃO”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Jane Mara Block – membro externo – CAL/UFSC

Prof. Dr. Marco Di Luccio – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – suplente – PPGEAL/UFSC

 
Data: 14 de março de 2018

Hora: 08:30

Local: Auditório 1
Candidata: Milena Nascimento da Silva
Título do Trabalho: “INCORPORAÇÃO DE CURCUMINA E CRISTAIS DE CURCUMINA EM REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE HIDROXIPROPILMETILCELULOSE (HPME): CARACTERIZAÇÃO DAS PARTÍCULAS E REVESTIMENTOS COM E SEM CURCUMINA”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PGEAL/UFSC

Dr. Juliano Vinícius Tosati – membro externo

Prof. Dr. José Carlos Cunha Petrus – membro interno – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – suplente – PPGEAL/UFSC

 
Data: 14 de março de 2018

Hora: 14:00

Local: Auditório 1
Candidata: Carolina Zulian Boeira
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO DE PHB POR Cupriavidus necator RECOMBINANTE EM GLICERINA E VINHAÇA”
Banca:

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro externo – EQA/UFSC

Profa. Dra. Patrícia Poletto – membro interno – PPGEAL/UFSC

Dr. Sidnei Emilio Bordignon Junior – suplente – EQA/UFSC

 
Data: 14 de março de 2018

Hora: 14:00

Local: Auditório 2
Candidata: Aline Krümmel
Título do Trabalho: “AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE COGUMELO OSTRA (Pleurotus sajor caju)”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Patrícia Benelli – membro externo – UFRGS (videoconferência)

Prof. Dr. Marcelo Lanza – membro interno – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – suplente – PGEAL/UFSC

 
Data: 15 de março de 2018

Hora: 08:30

Local: Auditório 1
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Defesa dia 09 de Março de 2018

08/03/2018 20:53
Candidata: Danielle de Sousa Severo
Título do Trabalho: MODELAGEM DO CRESCIMENTO DE Leuconostoc mesenteroides EM CULTURA PURA E MISTA USANDO PCR QUANTITATIVO (qPCR)
Banca:

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão– orientadora – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Ana Carolina Maisonnave Arisi – membro externo – PGCAL/UFSC

Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – membro interno – PGEAL/UFSC

Dra. Andréia Tremarin – suplente – PPGEAL/UFSC

 
Data: 09/03/2018

Hora: 08:30

Local: Auditório 1
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EDITAL Nº 01/2018 PPGEAL/UFSC – PNPD/CAPES

06/03/2018 17:11

Estão abertas as inscrições para seleção de bolsista PNPD, para preenchimento de 1 (uma) vaga para a área de concentração Desenvolvimento de Processos da Indústria de Alimentos, na linha de pesquisa FENÔMENOS DE TRANSPORTE E PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, no projeto PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS.

Inscrições até dia 18/3/2018 às 23h59min.

Maiores informações, acesse o Edital.

 

 

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5ª Chamada Processo Seletivo 2018 – Edital 04/2017

28/02/2018 14:46

O Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos torna pública a lista de candidatos aprovados em quinta chamada do Processo de Seleção 2018 – Edital nº 04/2017

Candidatos selecionados para ingresso no curso de Doutorado:

20170013549 ANDERSON CESAR DUTRA
20170015267 LAÍS BENVENUTTI

 

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