Pós-graduação em Engenharia de Alimentos

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Matrículas 3º Trimestre:

Datas:

MATRÍCULA: 04 A 15 de setembro de 2024.

AJUSTE: 16 A 22 de setembro de 2024.

AULAS: 16 de setembro a 06 de dezembro de 2024.

Inscrições:

Alunos regulares: https://capg.sistemas.ufsc.br/acesso.xhtml  

Alunos de outras pós-graduações UFSC: solicitar matrícula no Programa no qual está vinculado.

Alunos externos à UFSC ou alunos do PPGEAL que queiram fazer em outros programas de pós-graduação encaminhar um email para ppgeal@contato.ufsc.br.

TERCEIRO TRIMESTRE

* A disiplina: Tecnologias emergentes para a conservação de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410023) será ofertada de forma online e concentrada no mês de novembro de 2024, nos dias:

1. 08/11/2024 (sexta-feira): manhã e tarde
2. 12/11/2024 (terça-feira): manhã
3. 19/11/2024 (terça-feira): manhã
4. 22/11/2024 (sexta-feira): manhã e tarde
5. 26/11/2024 (terça-feira): manhã
6. 29/11/2024 (sexta-feira): manhã e tarde
7. 03/12/2024 (terça-feira): manhã

Planos de Ensino:

1. Tecnologias emergentes para a conservação de alimentos: fundamentos teóricos e aplicações (EAL410023)
2. Propiedades Físicas y Termofísicas de los Alimentos (EAL3005005) será ofertada em Espanhol.
3. Membrane Processes (EAL410019) será oferatada em Inglês.
4. Processos de Separação (EAL410021)
5. Tecnologia Supercrítica (EAL410008)