Agenda de defesas

Candidato: Heitor Guedes Mutchamua
Título do Trabalho: “DESILTING OF LAGOONS FOR TREATMENT OF AGROINDUSTRIES EFFLUENTS (SWINE PRODUCTION) BY DENITRIFICATION PROCESS”
Banca:

Dr. Airton Kunz – presidente – EMBRAPA

Profa. Dra. Camila Michels – membro externo – POSENQ/UFSC

Dr. Guilherme Zin – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Alan Ambrosi – suplente – PPGEAL/UFSC

08 de fevereiro de 2019 às 08:30 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidato: Diego Marlon Ferro
Título do Trabalho: “GUANXUMA (Sida rhombifolia): EXTRATOS ENCAPSULADOS POR SPRAY DRYING COM POTENCIAL ANTIOXIDANTE OBTIDAS POR VIA SUPERCRÍTICA E EXTRAÇÃO À ALTA PRESSÃO”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Simone Mazzutti – membro externo  – UFSE

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – membro interno – PPGEAL/UFSC

22 de fevereiro de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidato: Raul Remor Dalsasso
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIBUTIRATO A PARTIR DE VINHAÇA E MELAÇO DE CANA DE AÇÚCAR POR Cupriavidus necator DSM 545”
Banca:

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – presidente – PGEAL/UFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – POSENQ/UFSC

Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro interno – EQA/UFSC

Profa. Dra. Débora de Oliveira – suplente – PPGEAL/UFSC

27 de fevereiro de 2019 às 14:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidata: Thayla Bervian Roratto
Título do Trabalho: “DESENVOLVIMENTO DE UM SECADOR DE ALIMENTOS A VÁCUO SEM EMISSÃO DE CARBONO”
Banca:

Prof. Dr. João Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Samuel Luna de Abreu – membro externo – IFSC

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – membro interno – PPGEAL/UFSC

Dr. Lenilton Santos Soares – suplente – PPGEAL/UFSC

 07 de março de 2019 às 09:00 horas no Auditório 2 EQA

 

Candidato: Santiago Esmiro Cadena Carrera
Título do Trabalho: “AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE BIOLÓGICA in vitro DE EXTRATOS OBTIDOS DE FOLHAS DE GUAYUSA (Ilex guayusa L.) POR TÉCNICAS A BAIXA E ALTA PRESSÃO”
Banca:

Prof. Dr. José Miguel Müeller – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Alexandre Bella Cruz – membro externo – UNIVALI

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Luiz Gustavo Gonçalves Rodrigues – suplente – PPGEAL/UFSC

 07 de março de 2019 às 13:30 horas no Auditório 2 EQA

 

Candidata: Marcela Mattus Ribas
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE COCRISTAIS DE CURCUMINA POR TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA”
Banca:

Prof. Dr. José Vladmir de Oliveira – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Páulia Maria Cardoso Lima Reis – membro externo – IFSC

Dr. Evertan Antônio Rebelatto – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – suplente – PPGEAL/UFSC

08 de março de 2019 às 09:00 horas na Sala 19B

 

Candidato: Adenilson Renato Rudke
Título do Trabalho: “OBTENÇÃO DE EXTRATOS DE RESÍDUOS DE BURITI (Mauritia flexuosa) POR DIFERENTES TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO E AVALIAÇÃO DO SEU POTENCIAL ANTIOXIDANTE”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Carmen Maria Oliveira Müller – membro externo – PGCAL/UFSC

Profa. Dra. Kátia Suzana Andrade – membro externo – UTFPR

Prof. Dr. Acácio Antônio Ferreia Zielinsli – membro interno – PPGEAL/UFSc

Dr. Evertan Antônio Rebelatto – suplente – PPGEAL/UFSC

08 de março de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidato: Guilherme Shigueru Barbosa Sakata
Título do Trabalho: “ENCAPSULAMENTO DE TRANS-RESVERATROL EM POLI(ε -CAPROLACTONA) POR MÉTODO A ALTA PRESSÃO”
Banca:

Prof. Dr. Marcelo Lanza – presidente – PGEAL/UFSC

Prof. Dr. Sergio Yesid Gómez González – membro externo – POSENQ/UFSC

Dr. Evertan Antonio Rebelatto – membro interno – PPGEAL

Dr. Luiz Gustavo Gonçalves Rodrigues – suplente – PPGEAL/UFSC

08 de março de 2019 às 14:00 horas no Auditório 2 EQA

 

Candidata: Priscilla dos Santos de Oliveira
Título do Trabalho: “ESTRATÉGIAS PARA PRODUÇÃO DE LEVEDURAS CERVEJEIRAS”
Banca:

Prof. Márcio José Rossi – presidente – CCB/UFSC

Prof. Dr. Diogo Robl – membro externo – PPGBTC/UFSC

Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro interno – EQA/UFSC

Prof. Dr. José Miguel Muller – suplente – PGEAL/UFSC

08 de março de 2019 às 08:30 horas no SIPG08 (MIP)

 

Candidata: Amanda Galvão Maciel
Título do Trabalho: “RESISTÊNCIA DO Callosobruchus maculatus PRESENTES EM FEIJÃO FRADINHO (Vigna unguiculata) A TRATAMENTOS TÉRMICOS E AO VÁCUO”
Banca:

Prof. Dr. João Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Carlos Peres Silva – membro externo – PPGBQA/UFSC

Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – suplente – PosENQ/UFSC

 12 de março de 2019 às 13:30 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidato: Douglas Rodrigues dos Reis
Título do Trabalho: “EMULSIFICAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE MENTA (Mentha spicata) UTILIZANDO MEMBRANAS CERÂMICAS”
Banca:

Dr. Guilherme Zin – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Pedro Henrique Hermes Araújo – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Alan Ambrosi – membro interno – PPGEAL/UFSC

Dr. Evertan Antônio Rebelatto – suplente – PPGEAL/UFSC

13 de março de 2019 às 10:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidata: Maria Jaízia dos santos Alves
Título do Trabalho: “INFLUÊNCIA DA OXIDAÇÃO FOTOCATALÍTICA DE ETILENO NA MATURAÇÃO E NAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE TOMATE CEREJA”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PPGEAL/UFSC

Dra. Suélen Maria de Amorim – membro externo – PPGQ/UFSC

Prof. Dr. Germán Ayala Valencia – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Alan Ambrosi – suplente – PPGEAL/UFSC

15 de março de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidata: Nathália Buss da Silva
Título do Trabalho: “PREDICTIVE MODELLING FOR THE GROWTH OF EMETIC STRAINS OF BACILLUS CEREUS IN RECONSTITUTED INFANT FORMULA AND CULTURE MEDIUM”
Banca:

Prof. Dr. Bruno A M Carciofi – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Bernadette D. G. M. Franco – membro externo – USP

Prof. Dr. Daniel A. Longhi – membro externo – UFPR (videoconferência)

Prof. Dr. André Wüst Zibetti – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. João B. Laurindo – suplente – PPGEAL/UFSC

 18 de março de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidata: Tatiane Vieira Rêgo
Título do Trabalho: “EMULSIFICAÇÃO ÓLEO/ÁGUA POR MEMBRANAS UTILIZANDO ISOLADO PROTEICO DE SORO DE QUEIJO COMO SURFACTANTE”
Banca:

Prof. Dr. José Carlos Cunha Petrus – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Rogério Marcos Dallago – membro externo – URI-Erechim (videoconferência)

Profa. Dra. Elenara Maria Teixeira Lemos Senna – membro externo – PGFAR/UFSC

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – membro interno – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Débora de Oliveira – suplente – PPGEAL/UFSC

25 de março de 2019 às 14:00 horas no Auditório 2 EQA

 

Candidata: Juliane Costa Nascimento
Título do Trabalho: “DETERMINAÇÃO EXPERIMENTAL DE DADOS DE EQUILÍBRIO DE FASES DA REAÇÃO DE POLIMERIZAÇÃO DA POLI (ω- PENTADECALACTONA) A ALTAS PRESSÕES”
Banca:

Prof. Dr. Marcelo Lanza – Presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Papa Mattar Ndiaye – Membro externo – UFRJ

Dr. Luiz Gustavo Gonçalves Rodrigues – Membro Interno – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – suplente – PPGEAL/UFSC

 29 de março de 2019 às 14:00 horas no Auditório 1 EQA

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Leidiani Müller
Título do Trabalho: “INCORPORAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE ÓXIDO DE ZINCO EM FILMES DE POLIETILENO LINEAR DE BAIXA DENSIDADE E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA EM BACTÉRIAS PATOGÊNICAS E DETERIORANTES”
Banca:

Profa. Dra. Cristiane da Costa– presidente – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – POSENQ/UFSC

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – membro interno – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – suplente – PGEAL/UFSC

01 de abril de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidato: Felipe Andre Pavan
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIBUTIRATO POR Cupriavidus necator glpFK A PARTIR DE GLICEROL: DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL E MODELAGEM MATEMÁTICA”
Banca:

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Cíntia Soares – membro externo – PosEnq/UFSC

Prof. Dr. Alberto Colli Badino Jr. – membro externo – UFSCar

Profa.. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro interno – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Patrícia Poletto – suplente – PPGEAL/UFSC

02 de abril de 2019 às 13:30 horas no  Auditório 1 EQA

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Bruno Ricardo Facin
Título do Trabalho: “POLYURETHANE AS SUPPORT FOR THE IMMOBILIZATION OF EVERSA TRANSFORM 2.0 LIPASE AND APPLICATION FOR FATTY ACID ESTERS SYNTHESIS”
Banca:

Prof. Dr. José Vladimir de Oliveira – presidente – PGEAL/UFSC

Profa. Dra. Mara Cristina Picoli Zenevicz – membro externo – IFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – suplente – PGEAL/UFSC

29 de abril de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA
SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Nely de Almeida Pedrosa
Título do Trabalho: “PRÉ-TRATAMENTO DE ULTRASSOM E MICRO-ONDAS NA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE QUERATINA DE PENAS DE FRANGO (Gallus gallus)”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade –  membro externo – POSENQ/UFSC

Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak – membro interno – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Camila Michels – suplente – POSENQ/UFSC

 

30 de abril de 2019 às 14:00 horas no Auditório 2 EQA

 

Candidato: Diego Márlon Ferro
Título do Trabalho: “GUANXUMA (Sida rhombifolia L.): OBTENÇÃO DE EXTRATOS COM POTENCIAL ANTIOXIDANDE POR MÉTODOS A ALTA PRESSÃO E ENCAPSULAÇÃO VIA SPRAY-DRYING”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PPEGAL/UFSC

Profa. Dra. Kátia Suzana Andrade – membro externo – UTFPR

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – PPGENQ/UFSC

Prof. Dr. Germán Ayala Valencia – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marcelo Lanza – suplente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Simone Mazzutti – suplente – UFS

 

Data:  12 de junho de 2019

Hora:  14:00 horas

Local:  Auditório 2

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Jéssica de Matos Fonseca
Título do Trabalho: “APLICAÇÃO DE FOTOCATÁLISE NA PÓS-COLHEITA DE MAMÃO: UMA ABORDAGEM INOVATIVA DO USO DE NANOCOMPÓSITOS DE BIOPOLÍMEROS-TiO2 PARA DEGRADAÇÃO DE ETILENO”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Humberto Jorge José – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Marco Di Luccio – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Pedro Henrique Hermes de Araújo – suplente – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. João Borges Laurindo – suplente – PPGEAL/UFSC

 

14 de junho de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

Candidata: Mirelle Dogenski
Título do Trabalho: “AEROGÉIS A BASE DE AMIDO: SÍNTESE, CARACTERIZAÇÃO E POTENCIAIS APLICAÇÕES”
Banca:

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Elton Franceschi – membro externo – UNIT (videoconferência)

Profa. Dra. Claudia Sayer – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Acácio Zielinski – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Marcos Corazza – suplente – UFPR

 

Data:   02 de agosto de 2019

Hora:  08:30 horas

Local:  Auditório 1

 

Candidato: Wiaslan Figueiredo Martins
Título do Trabalho: “ESTABELECIMENTO E COMPARAÇÃO DE MODELOS PREDITIVOS CONVENCIONAIS E MOLECULARES PARA DESCREVER O CRESCIMENTO DE BACTÉRIAS DETERIORANTES DE PRODUTOS CÁRNEOS”
Banca:

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Ana Carolina Maisonnave Arisi – membro externo – PGCAL/UFSC

Prof. Dr. Boris Stambuk – membro externo – PGBQA/UFSC

Prof. Dr. Daniel Angelo Longhi – membro externo – UFPR

Dra. Andréia Tremarin – membro externo – Wifa Ingredientes

 

Data:   16 de setembro de 2019

Hora:  13:30 horas

Local:  Auditório 1

 

Candidata: Leidiani Müller
Título do Trabalho: “TRATAMENTO COM PLASMA FRIO EM PELBD PARA DESENVOLVIMENTO DE FILMES ANTIBACTERIANOS CONTENDO NANOPARTÍCULAS DE ZnO, AMIDO E QUITOSANA”
Banca:

Profa. Dra. Cristiane da Costa – presidente – PósENQ/UFSC

Profa. Dra. Gláucia Maria Falcão de Aragão – membro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Cristiano José de Andrade – membro externo – PósENQ/UFSC

Prof. Dr. Márcio Antônio Fiori – membro externo – UNOCHAPECÓ

Prof. Dr. João Borges Laurindo – suplente – PPGEAL/UFSC

 

Data:   06 de setembro de 2019

Hora:  13:30 horas

Local:  Auditório 2

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Fabíola Diniz da Silva
Título do Trabalho: “PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE EXTRATO DE PRÓPOLIS À BASE DE BIOPOLÍMEROS E AVALIAÇÃO DE SUA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA”
Banca:

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Carmen Maria Oliveira Muller – membro externo – PPGCAL/UFSC

Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – mebro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – suplente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Pedro Henrique Hermes de Araújo – suplente – PosENQ/UFSC

 

11 de outubro de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Aline Iamin Gomide
Título do Trabalho: “SECAGEM DE BATATAS POR MICRO-ONDAS A VÁCUO: ESTUDO DE DIGESTIBILIDADE DO AMIDO, ÍNDICE GLICÊMICO E ANÁLISE SENSORIAL”
Banca:

Prof. Dr. Joaõ Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Giustino Tribuzi – membro externo – PPGCAL/UFSC

Profa. Dra. Elane Schwinden Prudêncio – mebro interno – PPGEAL/UFSC

Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – suplente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – suplente – PPGEAL/UFSC

 

10 de outubro de 2019 às 08:30 horas no Auditório 1 EQA

 

SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO
Candidato: Ana Caroline Cichella Frabetti
Título do Trabalho: “ESTUDO DA ADESÃO DE SUSPENSÕES ALIMENTÍCIAS SECADAS EM SUPERFÍCIES FLEXÍVEIS”
Banca:

Prof. Dr. João Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC

Profa. Dra. Cláudia Sayer – membro externo – POSENQ/UFSC

Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – membro interno – PPGEAL/UFSC

Dr. Ricardo Lemos Monteiro – suplente – PPGEAL/UFSC

 

15 de outubro de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA