Eventos PPGEAL
József Baranyi is a Hungarian-British mathematician, who worked for the Institute of Food Research of the United Kingdom, for 26 years, leading the Computational Microbiology Research Group there. Currently he is a Scientific Advisor at the University of Debrecen, Hungary, a Visiting Professor at the Physics Department of Imperial College, London, UK, and a Privatdozent at the Szent-István University, Budapest, Hungary.
He has held more than 150 international workshops on mathematical modelling and statistics for life sciences. He was the Statistical Advisor of the Journal of Applied Microbiology for 14 years and a member of the Editorial Board of Applied and Environmental Microbiology for 15 years; currently he is a member of the Editorial Board of the International Journal of Food Microbiology. Developer and founding member of the ComBase system (www.combase.cc); authored or co-authored nearly 100 research papers, book chapters and other scientific communications, with a total citation of >5000 (Scopus, 2018). The Baranyi-model on bacterial growth is one of the most frequently quoted models in predictive microbiology.
He has been member of the scientific / organizing committee in numerous international conferences; has given several invited/keynote talks on international conferences. He is a Doctor Honoris Causa of the Szent-István University of Hungary, a recipient of the “Distinguished Service Award” of the American Society for Microbiology and an elected member of the International Academy of Food Science and Technology, the prime advisory body of the International Union of Food Science and Technology.
SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO |
| Candidato: Ana Caroline Cichella Frabetti |
| Título do Trabalho: “ESTUDO DA ADESÃO DE SUSPENSÕES ALIMENTÍCIAS SECADAS EM SUPERFÍCIES FLEXÍVEIS” |
| Banca:
Prof. Dr. João Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC Profa. Dra. Cláudia Sayer – membro externo – POSENQ/UFSC Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – membro interno – PPGEAL/UFSC Dr. Ricardo Lemos Monteiro – suplente – PPGEAL/UFSC
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| 15 de outubro de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA |
SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO |
| Candidato: Fabíola Diniz da Silva |
| Título do Trabalho: “PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE EXTRATO DE PRÓPOLIS À BASE DE BIOPOLÍMEROS E AVALIAÇÃO DE SUA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA” |
| Banca:
Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – presidente – PPGEAL/UFSC Profa. Dra. Carmen Maria Oliveira Muller – membro externo – PPGCAL/UFSC Profa. Dra. Sandra Regina Salvador Ferreira – mebro interno – PPGEAL/UFSC Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – suplente – PPGEAL/UFSC Prof. Dr. Pedro Henrique Hermes de Araújo – suplente – PosENQ/UFSC
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| 11 de outubro de 2019 às 09:00 horas no Auditório 1 EQA |
SESSÃO DE EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE DOUTORADO |
| Candidato: Aline Iamin Gomide |
| Título do Trabalho: “SECAGEM DE BATATAS POR MICRO-ONDAS A VÁCUO: ESTUDO DE DIGESTIBILIDADE DO AMIDO, ÍNDICE GLICÊMICO E ANÁLISE SENSORIAL” |
| Banca:
Prof. Dr. Joaõ Borges Laurindo – presidente – PPGEAL/UFSC Prof. Dr. Giustino Tribuzi – membro externo – PPGCAL/UFSC Profa. Dra. Elane Schwinden Prudêncio – mebro interno – PPGEAL/UFSC Prof. Dr. Bruno Augusto Mattar Carciofi – suplente – PPGEAL/UFSC Profa. Dra. Alcilene Rodrigues Monteiro Fritz – suplente – PPGEAL/UFSC
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| 10 de outubro de 2019 às 08:30 horas no Auditório 1 EQA |
Minicurso: HOW TO PREPARE PUBLICATION QUALITY FIGURES USING FREE TOOLS – Tips and Tricks
Dr. Rafael Kenji Nishihora
DATAS:
29/08/2019 (5ª feira): 15-18 h Sala EQA 020
30/08/2019 (6ª feira): 13-16 h Sala 19A – Pós EQA
Inscrições pelo email: ppgeal@contato.ufsc.br
Limite de inscrições: 20
O Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química tem o prazer de convidá-los para assistir a palestra intitulada
Espectrometria de Massas Aplicada à Identificação de Microrganismos
Palestrante: Dr.a Lidiane Maria de Andrade
Instituição: Universidade de São Paulo (USP). Escola Politécnica. Departamento de Engenharia Química.
Local: Auditório II do Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos (limitado a 15 pessoas)
Data: 08/07/2019 – segunda-feira
Horário: 10h00min – 12h00min
Favor confirmar interesse com o Prof. Cristiano José de Andrade (cristiano.andrade@ufsc.br)
A Coordenação do PósENQ
Palestra Dr. Vítor Jorge Pais Vila
Palestra do Dr. Vítor Jorge Pais Vilar, participante estrangeiro do subprojeto PrInt-CAPES/UFSC coordenado pelo PósENQ “Sustentabilidade Industrial: tratamento, aproveitamento e valorização de resíduos; tecnologias limpas; fontes renováveis de energia e uso da biodiversidade”.
Título da palestra: “Consolidated production of high-value aromatic alcohols directly from lignocellulosic biomass”
Robson Tramontina possui formação em Farmácia e mestrado Biociências e Tecnologia de Produtos Bioativos. Atualmente, cursa o 3º ano do meu doutorado em Biociências e Tecnologia no Instituto de Biotecnologia de Manchester (BBSRC – MIB – MU) e na Universidade de Campinas (CTBE-UNICAMP). Fundador da ECRA Biotech, empresa startup focada no diagnóstico molecular aplicado à saúde. Com experiência em projetos de pesquisa para a biotecnologia branca (industrial) e para a gestão da biotecnologia vermelha (saúde) tem seu foco na melhoria do desempenho enzimático e novas aplicações como: biologia sintética; diagnóstico molecular humano; ômicas; microbiologia (fungos, bactérias e leveduras); bioquímica de carboidratos e proteínas; fermentação; processamento upstream e downstream; biologia de cupins; desintoxicação; fitoquímica; química verde, valorização de biomassa e conhecimento em Propriedade Intelectual. Link Currículo Lattes
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