Acerca del Programa de Postgrado en Ingeniería de Alimentos

Acerca del Programa

El Programa de Postgrado en Ingeniería de Alimentos (PGEAL) de la Universidad Federal de Santa Catarina fue creado en el año 2000, y actualmente tiene evaluación 6 según la Coordinación Brasileña para el Mejoramiento de Educaciõn Superior (CAPES), en un rango de 3 a 7, en el que 7 es la máxima calificación que un programa puede obtener.

El programa busca constantemente la excelencia en la formación de sus estudiantes mediante profesores altamente calificados, y mediante el desarrollo de proyectos involucrando investigación relevante e innovadora con impacto nacional e internacional.

La calidad del PGEAL ha permitido la inserción de sus alumnos en la enseñanza académica de las mas prestigiosas instituciones, asi como también en la investigación y el desarrollo de procesos y productos en la industria de alimentos. En su búsqueda por la excelencia, el programa ha aumentado su visibilidad nacional mediante proyectos inter-institucionales, incorporando estudiantes de Maestría y PhD en cooperación con instituciones internacionales.

Como una forma de reconocimiento internacional, el PGEAL mantiene cooperación con renombradas instituciones en diferentes países. Así el PGEAL ofrece a sus estudiantes la oportunidad de intercambios internacionales en várias áreas relacionadas a la Ingeniería, Ciencia de Alimentos y Tecnología (video institucional).